今日はトレジョさんお得意のハチミツ、「Trader Joe’s Raw & Unfiltered Hawaiian Macadamia Nut Blossom & Multi-Floral Honey／トレーダージョーズ ロー＆アンフィルタード マカダミアナッツハニー 」のレビューです。
Trader Joe’s Raw & Unfiltered Hawaiian Macadamia Nut Blossom & Multi-Floral Honey
トレーダージョーズ ロー＆アンフィルタード マカダミアナッツハニー
タイトル長っ
$4.99 ＜ーーローハニーで、この価格😵
ハワイ産
Raw（無加熱処理）
Unfiltered（無濾過処理）
＊注）ローハニーには花粉が入っているため、アレルギー症状が出る人もいるらしいです。
分析されたデータをみてみると、加熱された蜂蜜もローハニーも、栄養的にはそんなに大差ないのかなと個人的には思います。
今回もローハニーだからというよりも、むしろハワイ産のハチミツだから買いました。
ローハニーであることはもちろんプラスです。でも私にとっては、蜂蜜は、加熱か非過熱かよりも、蜂が🐝、どんな植物からハチミツ🍯を採取してくるのかが、もっと重要かな。それは、植物によってフレーバー、成分が大きく異なるからです。
ハチミツ🍯は大好きだけど、私はハチミツソムリエ？😅じゃないので、あくまでも私が味見をした感想になりますが、
- テキスチャーはどちらかというと緩め、ベルベットのように滑らか
- 濾過されてない割には、花粉なども肉眼で確認できないし、透明度高め
- 色は琥珀色
- 風味は、濃厚、Nuttyで、ちょっとスモーキーな感じ
- スッキリというよりも、Warmでこもったような甘さ
- お醤油・発酵食品を思い出させるような、深くて複雑な香り
味見した後、いつも買ってるトレジョの無糖グリークヨーグルトにのせてみました。
ヨーグルトの酸味で、ハチミツ🍯の繊細なフレーバーは吹き消されたけど、やっぱり美味しい♬
でも、ハチミツを味わいたいときは、酸っぱいヨーグルトはプアチョイスだったかも😅
Trader Joe’s Raw & Unfiltered Hawaiian Macadamia Nut Blossom & Multi-Floral Honeyの得点は100点中90点。とってもお安いし、無難に良い商品です。最近、白砂糖を家に置いてないので、甘味料としてジャンジャン使いたいと思います。
The texture is velvety smooth.
It is only $4.99 which is steal for raw honey.
It’s title is a mouthful though. (I just had to point that out hahaha). 9/10
一緒に食べたトレジョの無糖グリークヨーグルト↓
Trader Joe’s Greek Nonfat yogurt Plain
トレジョ 無糖ノンファットグリークヨーグルト プレイン
$.99
まあ普通の無難なグリークヨーグルトです。
それでは👋
