今日は、トレジョのシーズニング、「Trader Joe’s Everything But the Elote Seasoning Blend／トレーダージョーズ エブリシング バット エローテ シーズニング」のレビューです。
これを使ったきっかけは、最近買ったこのホリディギフトセット↓に入ってたから
Trader Joe’s Everything But the Elote Seasoning Blend
トレーダー ジョーズ エブリシング バット エローテ シーズニング
単品で買うと値段は$2.49ドルです。
Eloteってなんだろ？
Throughout Mexico and in cities across the U.S., street vendors sell mouthwatering, well-seasoned corn on the cob known as elote. While the fixins may vary some from vendor to vendor, elote typically comes slathered in mayo or crema, rolled in grated Parmesan or cotija cheese, dusted with chili powder, and squirted with lime juice（トレジョのサイトより抜粋）.
Elote（エローテ）とは、ストリートフードで、メキシコ料理の焼きとうもろこし。チリパウダーなどのスパイス、マヨネーズ、チーズをかけ、ライムを絞ります。
とりあえず、エローテだけ味見。
- Cane Sugarがリストの１番にきてるのがちょっと気になる。そこまでシュガーーって感じはないけど、やっぱり甘みはあります。
- 結構スパイシー🌶！ピリッときます。
- チポトレパウダーのスモーキーさも前面に出てます。
- あと、ちょっと酸っぱいです。
＊日本人にはあんまり馴染みのないフレーバーなので、実際に試してみないとしっくりこないかもです。
冷凍庫にトレジョの冷凍ローストコーンがあったので、トスティーノにのせました。
その上に、チーズとエローテシーズニングをさらにトッピング
ネイティブがこんな食べ方するのかは不明だけど、
とりあえずラテンの食材を使ってみました。
出来た🎺
それとアボカドにも、いつものチリライムの代わりにエローテを使ってみました。
これはこれで、風変わりで美味しいです。
だけど、私は甘いシーズニングよりも、塩のきいたシーズニングの方が好きなので、チリライムの方がいいかも♪
ただ、もともとコーンに使われる調味料だけあって、流石に甘いコーンとは、相性バッチリです👍。
厳密にはカロリーゼロではないけど、１サービングにつき、カロリー５以下だと０と表記できるというFDAの規定があるので０です。
前にもどこかで書いたけど、
こういうことです↑
ケーンシュガーが原材料リストの上にきてます。
Trader Joe’s Everything But the Elote Seasoning Blendの得点は100点中75点。Cane Sugarが原材料の１番に来てるから敬遠してたけど、まあまあかな。セットに入ってて試せて良かったとは思うけど、チリライムの方が好きです😍。
上の写真にのってる食材２つ、トストーネと冷凍ローストコーン
Trader Joe’s Roasted Corn
$2.49
焼きとうもろこしみたいな、香ばしいフレーバーが好きでよく買ってます。
長年のリピ商品
原材料コーンのみ！
そして、これがトストーネ↓、激しくリピ中😍
こっちは結構最近出ました。
では、
