今日は、トレジョの枝豆とコーンの冷凍食品を使って作る簡単サラダを作ってみました（ぶっちゃけただ解凍しただけ）。
トレジョ 冷凍枝豆とコーン
Trader Joe’s Soycutash
これはソイカタッシュと読むのかな
レンジで解凍した状態
冷凍ミックスベジタブルで、エダマメ、スイートコーン、レッドペッパーの3種類が入っています
すでに火がとおっているので、解凍するだけですぐ食べられます。
今日のようにサラダにしてもいいし、クリームスープ、マカロニチーズキャセロールにいれてもOK。
今日のサラダ（というか和え物？）に使ったトレジョの調味料２つ、
Trader Joe’s Natural Rice Vinegar
日本で一般的な米酢です。これは特にトレジョで買う必要はないかもです。まあ、もし家になかったらついでに買う感じです。
Trader Joe’s Toasted Sesame Oil
これはロングセラーで、何年もお店に置いてあります。風味は普通。ただ、一般的なアメリカ人は日本人に比べてごま油の消費が少ないので、コレで足りるかもしれないけど、炒め物、和え物なんにでもゴマ油を使いたい私にとっては量少なすぎ。コスパ悪いんだよね。
トレジョさん、ごま油もオリーブオイルくらいの容量で売ってくんないかなあ。
なので、
普段はこっち↓
Kadoya Pure Sesame Oil, 56-Ounce Canを買うことのほうが多いです。あの白いでっかい缶にはいったやつね。
で、作ったのが↓
レシピというほどのものではなく、解凍して調味料を混ぜてあえるだけなので、10分でできます。
トレジョの冷凍枝豆で簡単サラダ
解凍した状態の写真と全然変わんないジャン（笑）。
ごま油、お酢、塩、刻んだネギ、しょうゆで適当にあえただけです。
ネギの代わりに紫蘇を細く切って入れてもおいしいと思います。 ただ私は紫蘇に勝るハーブはないと思っているくらい紫蘇大好き人間なので、ちょっと感覚ずれてるかもです。
子供用にボリュームを出したいときは、チキン、ツナ缶などを混ぜることもあります。簡単な割りには家族にとっても評判がいいし、もう1品ほしいというときに重宝するのでお試しあれ。
では
