今日は、トレーダージョーズの冷凍食品「カリフラワーボウル」を試してみました。今日が初トライです。
トレーダージョーズ カリフラワーボウル
Trader Joe’s Riced Cauliflower Bowl
$2.99
ビーガンです。
冷凍状態
フィルムめちゃめちゃはがしにくかった。（写真を撮るためフィルムはがしましたが、本来はフィルムはそのままで、穴を開けてレンジでチンします）。
レンジで3分、一回出してかき混ぜて、あと2分レンジでチンしてできあがり。
最初、あんまり混ぜないで食べ始めたら、ところどころすごく塩辛かったので、よく混ぜて食べた方がいいかもです。
味は、タヒニの味にクミンがプラスされた感じです。全体的に酸味があります。スパイスの風味がついてるけど、醤油もきいてるので、日本人がとっつきやすい味だと思います。1ボウルで16gもオイルが入ってるとは思えないほど、油っぽさはなく、あっさりしています。
全体的にちょっとだけ、スパイシーです。
ところどころ、発酵が進んで、ちょっとすっぱくなった野沢菜漬け？？見たいな味がします。
豆腐ーーーお醤油がしみこんですごく塩辛いです。あと、サイズ小さすぎ。
ケールーーーもうちょっと入っててもいいかな。小松菜の煮浸しを思い出す味と食感です。
ヒヨコマメーーー固め、味がよくしみこんでます。量少なすぎ。
ローストオニオンーーー歯ごたえがしゃりっとしていて、甘いのでアクセントになってます。
スイートポテトーーー塩辛いベースの中で甘いので、これもいいアクセントになっています。またまた量少なすぎ。
メインのカリフラワーライスーーーべちゃっとならず、こりっと歯ごたえが残っています。
１つだけ気になったのが、タヒニに入っているレモンジュースが、めちゃめちゃ人工的で、2回ほどママレモンみたいな風味を感じました。＜－たまたま運悪く、自分の買ったボウルがそうだったのかもしれないです。
カロリー、脂肪、繊維、タンパク質と、冷凍食品としては、バランスはかなりいい方かなと思います。
全部食べても280カロリーしかないので、しょうがないかもしれないけど、コレだけ食べても、ほとんどの人はおなかいっぱいにならないと思います。なので、全体的に量を2割ほど増やすか、豆腐、ヒヨコマメを増やしてくれたらなと思います。
＊トレジョさんのサイトを見てみたら、トルティーヤで、レタスとこのカリフラワーボウルを包んで、トルティーヤラップにしている写真がありました。そうすれば、カロリー面ではかなり満足な1品になるかと思います。アボカドを加えてもいいかも。
Trader Joe’s Riced Cauliflower Bowlの得点は100点中80点。私がヴィーガンだったら評価がもっと上がると思いますが、ビーガンじゃない私には、もっと好きな冷凍食品があるのでリピは気が向いたら。次食べるときは、豆腐、ヒヨコマメ、アボカド、目玉焼きなんかを足して食べようかな。
では、
