トレジョさんから、台湾製の薄焼き餅、「Trader Joe’s Green Onion Pancakes」が
出ました。
今日はそのレビュー
Trader Joe’s Green Onion Pancakes
トレーダージョーズ 冷凍薄焼き餅
台湾のファーストフード、薄焼き餅（ビン）で、「葱油餅（ツォンヨゥピン）」とも呼ばれます。
$2.49
Product of Taiwan
値段の割には、すごく重たくて大きいです。
プラスチックのトレイに薄いお好み焼きが5枚、1枚ずつ入ってます。
生地同士がくっつかないように、薄いビニールがパンケーキの間に挟まってます。
大きさは直径20cm、厚さ数ミリくらい
＊生地が解凍されると、紙にくっついてしまうので、焼く直前まで冷凍庫に入れておいた方がいいです。
トルティーヤを焼く感覚で、テフロン加工のフライパンで、ごま油を使って両面数分ずつ焼きました。＊油を使わないでも焼けます。
油っぽさは全くありません。
原則プレーンな塩味に、ネギのフレーバーがアクセントになってます。
表面はパリパリで基本もちもち。
このまま食べてもいいけど、トッピング、具のせた方がいいかもです。
＊目玉焼き、紅生姜、青のり、トレジョのシーフードミックス（下参照）を別に焼いて一緒に食べました。
薄いのと、ナイフ使ってもかなり切りにくいので、具を巻いて手掴みで食べた方がいいです。
はしまき風にして食べてもいいかも！！
はしまき＝私が子供の頃は縁日の屋台とかで時々見かけました。西日本では定番の屋台グルメです（でした 今もあるのかは不明）。
1枚でも、結構ボリュームあります。
得点は⭐️5。安いし、日本人なら絶対便利に使える冷凍食品だから超おすすめ。グルテンOKな方はぜひお試しを😃。
薄焼き餅にはさんだトレジョのシーフードミックス↓
Trader Joe’s Seafood Blend
$7.99
もう何年も買い続けてる冷凍シーフードミックスです。
えび、イカリング、ホタテのミックスで、
Hマートなど、アジア系のスーパーで売ってるのと比べると西洋風です。
こっちも使いやすくておすすめ
それでは👋、
