並ぶがいやなので避けていたのですが、日曜にトレジョに行ってきました。相変わらず、外に人が並んでました。待ち時間は10分くらい。寒くなかったのでよしとします。
それにしても、トレジョで買い物してる人、ほぼ全員マスクしてました。日本では、コロナじゃなくても花粉症などでマスクしてる人が多いため見慣れた光景ですが、アメリカではかなり珍しいです。いつまで続くんだろ。
で、見つけたお菓子。
トレーダージョーズ ココナッツクッキー
Trader Joe’s Coconut Crispy Rolls Wafer Cookies .99
空気が抜けたぺちゃんこ状態のパッケージ。
これでさくさく、クリスピーさを保てるのかな。
開封して、
こんな感じ。
長さ3cm強、親指くらいの太さのクリスピーロールクッキーが、25個きれいに並んで入ってます。パッケージが功を奏して、割れているものはひとつもありませんでした。
クッキーはレイヤーになっていて、中は空洞です。フィリングは入ってません。
香りはもろココナッツ。
すごくさくさくでおいしい。
ちょっとオイリーですが、甘さは控え目です。
ゴマはというと、見た目は黒くつぶつぶがわかるし、味風味もゴマが入ってるのはわかるけど、主張弱めです。
最初、フィリング／クリームが入ってないのであんまりおいしくないかもと思っていたのですが、なくてもとってもおいしいです。
10個で160ということは、１つ16カロリーですが、なんかもっとありそう。
メインのココナッツミルクと砂糖だけで、原材料の少なくとも50%以上を占めているのですが、ココナッツフラワー／ミルクで、こんなにさっくりしたお菓子ができるものなんだと驚きです。しかも原材料の数がとっても少ない。
また、原材料自体はグルテンフリー（表記はなし。）
ココナッツの本場タイで作られています。
Trader Joe’s Coconut Crispy Rolls Wafer Cookiesの得点は、100点の100点。今まで食べたことないタイプのお菓子でとにかく美味しくて、しかも値段も安いので満点です。ココナッツ好きなひとにはとってもお勧め。一度食べだしたら止まらないタイプのお菓子なので食べすぎ注意です。
