今日は私の常備食、「Trader Joe’s Nutritional Yeast」の食レポです。
Trader Joe’s Nutritional Yeast
$3.49
実は、発売された当時にブログに載せたのですが、頻繁に食しているため、もう一度ブログに載せてみようかと思いました。
トレジョのニュートリショナルイースト Trader Joe's Nutritional Yeast
トレジョの新製品、スーパーフードでビーガンの間でとっても人気の「ニュートリショナルイースト Trader Joe's Nutritional Yeast」の紹介です。
traderjoesgohan.com
2017.03.31
それ自体はパサパサしていて、魚のえさ（フレーク）みたいな感じです。だから、これだけ食べるとむせて食べづらいです。
アサヒのビール酵母を思わせる味ですが、すごくパンチの効いたフレーバーが付いているわけではないので、慣れれば何にでも振りかけられると思います。
私の食べ方⬇️
例１）卵
例２）サラダのドレッシング自体にイーストを混ぜ込んで家族に提供（家族全然気づかず）。こうすると、ドレッシングにとてもコクが出ます。この食べ方がおすすめ。
私のサラダにはさらに上からかけてます。食べてるうちに溶けて馴染んできます
例３）バターソースのズッキーニヌードルにかけました。これも馴染んで食べやすい。
例４）最近レビューしたトレジョさんの冷凍なすパスタにかけてみました。これもちょっと混ぜたら全然わからなくなります。
おかずには比較的合わせやすいですが、甘いものにはどうかなあ？ デザートに合わせたことないけど合わない気がします。
あと、以前のブログにも書いたのですが、蓋がジップロックじゃなくて、ベルクローになってるから封が簡単にしっかりできます。
栄養価は高いし、ビタミン剤取るよりこっちの方が好きです。あと、塩分がほとんどないので、チーズとかと違って塩分を気にせずに何にでも振りかけられます。
得点は⭐️５つ。これからも地味に食べ続けようと思ってます。
それでは👋、
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