トレジョから新製品、「Trader Joe’s Kibbeh／トレーダージョーズ キッべ」が出たので、早速買って試してみました。
Trader Joe’s Kibbeh
トレーダージョーズ キッべ
$4.79
クッバ、クッベまたはキッベと発音するらしいです。
レバノン料理で、日本のコロッケみたいなものなのかな？ と思って検索↓
とのこと💡
冷凍状態↓、ミニチュアフットボールが6個入ってます。
350Fのオーブンで15分
焼き上がりました。＜ーー結構分厚いので、15分でいいの？っと思ったけど、15分で綺麗に火が通りました。
中は、
こんな感じ。
素朴な感じで、コロッケと比べると油っぽくないです。作り方をネットでみてると、揚げてあるので、油ギッシュを想像してたんですが、衣があんまり油を吸収してないようで、あっさりしてます。
味は、塩辛いーー🧂 塩分強すぎかも
スパイシーさは全くなし。
クミンを思い出させる中近東の香辛料の味がします（やっぱり）。
コロッケというよりは、ミートボールに近いかな。
今日はレモンを絞って食べましたが、
ちょっともっさり、ぱさついてるので、ザジキソース・ヨーグルトソースとかをつけてもよかったかも。
あと、これ↓がとっても合うと思います😃
New Trader Joe's Kefir Labneh トレーダージョーズ ヨーグルトチーズレブネのレビュー
先週行ったトレジョで目新しいアイテムを見つけました。「Trader Joe's Labneh/トレーダージョーズ ヨーグルトチーズレブネ」、今日はそのレビューをして見ます。
traderjoesgohan.com
2020.08.20
Bulgur＝ブルグル＝挽き割り小麦
ブルグルが使われています。アメリカでは時々見るけど、日本人にはあんまり馴染みのない食材かなと思います。そのせいか、日本食にはあんまりない食感とルックスになってます。
原材料はシンプルで好き❤️
タンパク質が結構取れるので、3つランチに食べたら夕食までお腹空きませんでした。
Trader Joe’s Kibbehの得点は、キッべというより（本場のキッべというものを知らないから）、冷凍食品スナックとしては100点中80点。普通に美味しいので、食べたことのない方には、おすすめです。
This was my first time having kibbeh, so I am not sure how authentic these are.
However, I did think that they were pretty good! I squeezed some lemon on top of the kibbeh.
They are protein packed and easy to munch.
Next time, I will dip them in hummus, tzatziki, or labneh which can all be purchased at Trader Joe’s.
I just wish they weren’t so salty, but I like the fact that these are made from simple ingredients😋. 8/10
