今日はトレーダージョーズにおいてある、アイスランド発のヨーグルト、スキール「Trader Joe’s Icelandic Style Skyr Lowfat Yogurt」のレビューを書いて見ます。
このスキール、私の最近のステープルで、トレジョに行く度に購入してます。
トレジョにおいてあるのは2フレーバー
Trader Joe’s Icelandic Style Skyr Lowfat Yogurt
トレーダージョーズ アイスランドヨーグルト スキール
どちらも99セント ＜－－安いでしょ。
kosher (dairy) certified
まずはバニラフレーバー
Trader Joe’s Icelandic Style Skyr Vanilla Lowfat Yogurt
トレーダージョーズ アイスランドヨーグルト スキール バニラ
私はフレーバーヨーグルトとなると、だいたいバニラを選びます。なので、2種類のうち1個がバニラで嬉しい♪
バニラの粒々が見えます。
ほどほどに甘みがあって、Low fatとわからないくらい濃厚です。
スプーンですくったら、そのままあとが残るくらい固いです。写真でみてわかるとおり、かなりdenseで、グリークヨーグルトより固く、マスカルポーネ位の固さがあります。siggi’s icelandic-style yogurtみたいな感じです。
あと、グリークヨーグルトに比べて酸味がかなり強いです。
Sugarsは8g、Cane Sugar5gと、他のヨーグルトと比べて低め。プロテインは15gとれて、とっても優秀な食品です。
次、チェリーフレーバー
Trader Joe’s Icelandic Style Skyr Cherry Lowfat Yogurt
トレーダージョーズ アイスランドヨーグルト スキール チェリー
薄いピンクで、チェリーピューレの粒々が見えます。
固さはバニラと同じくらいです。
フレーバーはいうまでもなくザ・チェリーです。フレーバーがついているせいか、チェリー味のほうが酸味が抑えられているので、こっちのほうが食べやすいです。チェリーのほうが人気ありそう。
栄養価はバニラと同じくらいなので、好きなフレーバーを選べばいいかなと思います。
スキールって、ずっとヨーグルトだと思っていたのですが、調べてみると、Skyr（skeer＝スキールと発音）は、ヨーグルトではなく、fresh sour milk cheeseだそうで、酸味が強いのも納得。はじめて買うときはノンファットだったらなあと思ったのですが、ヨーグルトと比べて酸味が強いから、脂肪0だと酸味が強調されて食べにくいだろうから、1.5%くらいでちょうどいいのかもと思いなおしました。
Trader Joe’s Icelandic Style Skyr Lowfat Yogurtの得点は100点中95点。栄養価のとっても高いおやつで、満点に近いです。5点減点なのは、フレーバーが２つしかないから。廃盤になるまでこれからもリピします。
では、
