１ヶ月くらい前、トレーダージョーズからとっても使いやすいダイエット食品、「Trader Joe’s Hearts of Palm Pasta／トレーダージョーズ ハーツオブパーム／パルミットパスタ」が発売になりました。今日はそのレビューです。
Trader Joe’s Hearts of Palm Pasta
トレーダージョーズ ハーツオブパーム／パルミット パスタ
$2.99
Product of Ecuador
見つけてから、トレジョに行くたびこんなふうに↑😅、毎回まとめ買いしています。
そのまま使うと酸味・臭みが強いので、それを消すために、洗って水を切った後、３０分以上ミルクに浸します（時間があれば、数時間にひたしておくとベター）。ミルクにつけて洗った後は、酸味と臭みはほぼ１００％なくなります。
パルミットを水切りしたらそのまま使ってOKです。下茹でする必要はありません。長めに茹でると柔らかめのテキスチャーになります。
今日は、ゴートミルクを使って臭みを取りました。
例１、パルミールをパスタ代わりにし、トレジョに売ってあるムール貝を使ってパスタを作りました。
例２、竹の子の代わりにパルミットを使って、チンジャオロースー
パスタの代用品として使うよりは、中華料理やトムヤンクンなどの、アジア料理に使う方がいいと個人的には思います。
私はアーティチョーク、ジャックフルーツ、タケノコなどが大好きなので、パルミット大好きです😍。だけど人によっては、苦手な人もいるかもです。あと、パスタとは全然違うので、パスタだと思って食べるとあれっ？てなるかも。
低カロリーで無糖、グルテンフリー、ヴィーガンです。
Trader Joe’s Hearts of Palm Pastaの得点は100点中100点。普段の食事に取り入れやすいし、長期間保存ができるので、買い占めてます😅。日本人にはとっつきやすい食材だと思うので、おすすめします。
トレジョのブランドじゃないけどトレジョに売ってあるムール貝、
１ヶ月くらい前にお店に置かれるようになりました。
Trader Joe’s Mussels
トレーダージョーズ ムール貝
$2.99
Origin: Patagonia, Chile
ムール貝大好きなのでコレもまとめ買いしてます。上のパスタの写真はこのムール貝を使ってます。
こんな缶詰もトレジョに置いてあります。
Trader Joe’s Hearts of Palm
トレーダージョーズ パルミット
$1.99
Product of Ecuador
こちらはサラダのトッピングなんかに使ってます。
では、
