今日はトレジョの新しい調味料🧂、「Trader Joe’s Cuban Style Citrusy Garlic Seasoning Blend/トレーダージョーズ キューバスタイル シトラスガーリック シーズニングブレンド」のレビューです。
Trader Joe’s Cuban Style Citrusy Garlic Seasoning Blend
トレーダージョーズ キューバスタイル シトラスガーリック シーズニングブレンド
$1.99
①豚肉に両面、このシーズニングをたっぷりまぶした後、小麦粉を軽くまぶして
オイルとバターで焼いて試してみました。
②トレジョの冷凍プランテンを焼いてアボカドをのせ、シーズニングをトッピング
シトラス・ライムがよくきいてて美味しいです😋
すごく振りかけたのに、塩分は控えめ、しかもスパイシーさはほとんどないのでこれは使いやすいかも❗️
パウダーだけ味見すると、とってもガーリックが強くて、結構スパイシー
だけど、食材に使うと、辛味はほぼ消え、ガーリックも馴染みます。
チキン、ポテト🥔、プランテン、ワカモレ🥑、お魚など、いろいろ応用がききそう🤗。
それにしても、外国のお料理って和食に比べてニンニク🧄を使ったものが多いなあ。純和食は、ニンニクを使わないものが多いので、食材の風味を生かした繊細な落ち着いた味が出せます。だけど、ニンニクがきいてると、味が一気に騒がしくなる気がします😅。例えると、服はさらりとかっこいいのに、そこにヴィトンのモノグラムを持つことによって、一気にモノグラムのインパクトだけバンっと前に出る感じ😂
こういう類のシーズニングってお砂糖が使われていることが多いけど、今回はお砂糖なし👍。
同じ時期に出たザータル↓よりも、Cuban Style Citrusy Garlic Seasoning Blendの方が私は使いやすいと思います。
It is very versatile. You can add it to guacamole🥑, taco meat, or put it on fish, chicken, and pork chop. I could go on and on with the ways to use this seasoning.
Unfortunately, the garlic is a little too strong for me, so I prefer my favorite TJ’s Chile Lime Seasoning over this new seasoning.
It is still a very good seasosing without any added sugar 👍. 8/10
Trader Joe’s Cuban Style Citrusy Garlic Seasoning Blendの得点は100点中80点。使いやすくて、美味しい。しかも甘みが全くないシーズニングだからおすすめです。だけどリピはなし。
リピしないわけは、
これ↓チリライム(トレジョ版Tajin)とよく似ているから。
Trader Joe’s Chile Lime Seasoning Blend
家にあるチリライムと比べてみました。
キューバスタイルの方は、このチリライムに、もうちょっと複雑にスパイスを足して、思いっきりガーリックをきかせた感じです。
ガーリック🧄が入ってないチリライムの方が、口が臭くならなくて好き。
私にとってはチリライムの方があっさりしてて、ニンニクが入ってないから使いやすいので、これからもチリライムをリピします。
あとシーズニングソルトでおすすめなのが、
Trader Joe’s Lemon Pepper Seasoning Blend with a Built in Grinder
ミニマリストになりたい私としては、
カップボードが似たような調味料だらけになるのが好きじゃないので、なるだけ厳選したいから、
本当はトレジョのロングセラー、これ1本↑を使いまわしたいところ。
うーーん🤔。でもやっぱりチリライムは好きなので買います。
あと、このグラインダー、頭でっかちなので安定性はよくないです。
最後に、このシーズニングを使ったトレジョさんのレシピです↓。
それでは、