期間限定チーズ、「Trader Joe’s British Mustard & Ale Cheddar Cheese／トレジョ ブリティッシュマスタード＆エール チェダーチーズ」を試してみました。
「エールってビールのことだよね？ ビール苦手なのでどうしようかな」と思ったけれど、無理だったらダーちゃんが食べるからまあいいかということで購入。
Trader Joe’s British Mustard & Ale Cheddar Cheese
トレジョ ブリティッシュマスタード＆エール チェダーチーズ
$3.49
Product of United Kingdom
- 薄いクリーム色のチェダーチーズ
- マスタードの香りは結構しっかりします。
- ビール🍺の香りはわかりませんでした。ほっ😌
- 味は粒マスタードの味がしっかり
- 辛くはないけど、粒マスタード独特のちょいピリフレーバーがよく出ています。粒マスタード大好きなので嬉しい🤗
- あと、粒々がいい歯応えになってます。
- ちょっとだけ苦味があるけれど、ビールの味はしません。
- チェダーってそれだけでは、そんなに好んで食べないけれど、これだとおかず、スナックチーズ🧀として、美味しくいただけます。
- チーズに気泡／隙間が結構あってクランブリーなので、薄く切るのが難しいです。
- 私はディジョンマスタードをサンドイッチ🥪に塗りたくって食べるが好きなので、サンドイッチに挟んでみたけどこれはいまいち。他の食材とチーズのフレーバーがごちゃごちゃになって、このチーズを使う意味がなくなってしまいました。
表面だけじゃなくて、中までちゃんとマスタードシードが入ってます👍
マスタードといえば、このディジョンマスタード↓もお勧め
Trader Joe’s Whole Grain Dijon Mustard
長年のリピ商品です。
フランス産で美味しい。
しかも$1.79と安いです。
Microbial Enzymeが使われているのでベジタリアンチーズです。
Trader Joe’s British Mustard & Ale Cheddar Cheeseの得点は100点中80点。面白いし美味しいけれど、白カビチーズの方が好きなのでリピはなし。というか限定なので、もうお店から消えてるかも。
The mustard taste is dominant and works very well with the flavor of cheddar. Thankfully, I didn’t taste the ale much (I don’t like beer at all).
I really like the texture of the cheese with tons of mustard seeds being used.
However, mustard seeds make the cheese very crumbly and make it very hard to slice the cheese thin for sandwiches.
So, I just ate the rest on its own as a snack.
Overall, it is a very interesting cheese🧀. 8/10
