トレジョから新製品、プラントベースミルク「Trader Joe’s Unsweetened Non-Dairy Hemp Beverage Vegan/トレーダージョーズ ビーガン ヘンプミルク」がでたので試してみました。
Trader Joe’s Unsweetened Non-Dairy Hemp Beverage Vegan
トレーダージョーズ ビーガン ヘンプミルク
$2.49
パッケージ、なんとなく塗り絵みたい？
- Vegan
- Shelf Stable 常温保存可能
- Lactose Free
- Dairy Free
- Gluten Free
そのまま試飲、
フレーバーは、昔、私の祖母がよく作ってくれた手作り豆乳とよく似てます。青くさい豆のかおりがあり、市販のプラントベースのミルクの中では、かなり手作りに近い、自然な風味です。＜－－私、今でこそこのまめ臭さ大好きですが、子供のころは苦手だったので、このヘンプミルクのフレーバーが苦手な人が結構いるかも。
SILKなどのプラントベースミルクと比べると、どろっとした独特の乳化剤のテキスチャーがほとんどありません。だけど、ちゃんとクリーミーです。
豆乳やフルファットの牛乳に比べると泡だちはよくないです。結構Fatが高いので期待したんだけど、残念。
無糖で、カーボがほぼ０なところはプラス。
Trader Joe’s Unsweetened Non-Dairy Hemp Beverage Veganの得点は、100点中80点。もともとプラントベースミルクが好きなのと、あっさりしてて無糖なのでリピありです。
I love hemp milk. It tastes beany, nutty, and grassy. It is thicker than most store bought plant based milks. I have made my own hemp milk before. It is very easy to make, just blending hemp seeds and water. But, hemp seed are kind of pricey, so I would just buy TJ’s hemp milk since it’s only $2.49 instead of making on my own. “No sugar added” is a huge plus. The only down side is that it does not foam very well even with the Breville BMF600XL Milk Cafe Milk Frother that I used . 8/10
Breville BMF600XL Milk Cafe Milk Frother
