何年かぶりに、トレジョさんのパテを買ってみました。
今日はそのレビュー
最近、お洒落でミニマリストなパッケージに変わったみたい😋↓
手前が旧、奥が新パッケージです。
Trader Joe’s Truffle Mousse Pate
$5.99
子供の頃はレバーよく食べてたけど、大人になってからは全然食べてないからほんと久しぶり。
封を開けると、嗅覚鋭い柴さんが早速よってきました。
オニオン🧅が入ってるから駄目なんだけど、ちょっとだけあげたら、目をキラキラさせて美味しそうに食べてました🐕。
ツルツルのにこごり？ゼリーが、5mmくらいの厚さで上に乗ってます。
最初は冷たいままで試食。
まずトリュフの香り、風味は皆無。どこがトリュフなのさ！？ やっぱりレバーの独特な断然勝ってます。
あと、お酒が煮詰まったようなフレーバーが結構強いかな。
レバー独特のフレーバーと、くどいくらいの脂っこさなので、沢山は食べらないから消費が大変かも💦
うーーん、コレどうやって食べきろう💦
パテというとフランスパンやクラッカーに乗せるのが一般的な食べ方らしいけど、お米が好きな私は、お餅に乗せて食べてみました。
お餅にスイスチーズとパテをのせて、火を通すと随分と食べやすくなりました🤗。
パテの油分がじわっと滲み出て美味しい。あと、お餅を使うと腹持ちするのでこれで十分ランチになります。
＊イングリッシュマフィンで同じようにして焼いても美味しかったです。
栄養価⏬
コレストロール高💦
注）一回開封すると７日で食べ切って下さいとのことです。
得点は⭐️4つ。かなりくどいので一度にたくさん食べられるものではないけれど、チョコチョコ食べるにはいいのかな。
トリュフの味は全然だったけど、リピは気が向いたら
