今日のレビューは「トレーダージョーズ ブラックトリュフ モントレージャックチーズ🧀」
Trader Joe’s Sliced Black Truffle Monterey Jack Cheese
$4.99
2ヶ月前くらいに発売になったんだけど、先週まだお店に置いてありました。
Sliced Basil & Garlic Monterey Jack Cheeseというチーズが、トレジョさんに置いてあったのですが、そのリプレイスメントで、同じマニュファクチャーが作ってるそうです。
薄めのスライスが10枚入ってます。
開封すると、トリュフの香りがふんわりいい香り🍄🟫
モントレージャックチーズ自体は、まろやかでクセがなく、よく溶けるチーズです。
まずはそのまま冷たい食べてみたけど、うーん、まあ普通。
あっためた方が香りが立ちそう。
私、パンは滅多に食べないので、パスタに乗せてみました。
きれいに溶けますね。
うまっ。しっかり味のついたミートソースの上に乗せたんだけど、負けてない。
トリュフ／ウマミがしっかりきいてます。
ミートソースにのせて、こんなに美味しいので、バケットなどと一緒に食べたら、旨さがさぞかし際立つことでしょう。
あとで、パスタだけに、絡めてチーズソースにして食べてみたのですが、これだと、チーズとトリュフの旨みが際立ってさらに美味しいです。
卵に混ぜても美味しかったです。
得点は⭐️ ４.５。トリュフ製品ってイマイチなこともあるけれど、これはリピありです。
