数日前、トレジョさんの新作、且つ限定アイテム、アメリカ南部料理の「シーフードボイル」を試して見ました。
今日はそのレビュー
Trader Joe’s Seafood Boil
$9.99
10ドルは、安くはないよね。
特に日本円に換算すると！？？！ アメリカにずっと住んでるのに円に置き換えてもしょうがないんだけど、1500円強はやばっ。
で、箱の中はこんな感じ⇩
お鍋に出して見ました。
お水を加えて
18分くらい全部茹でるみたいなんだけど、残り10分で、シーフードを加えました。
で、出来上がりはこんな感じ。
食材から水が出て結構スープの量が増えました。
結構量ありますね。メインで２人分弱。２食とれれば、シーフードとか結構入ってるしそんなに高くないのかも。
これで⇧半分です。
小さいジャガイモ、アンドゥイユソーセージとか、南部料理っぽいなあ。
ヒューストンに住んでた時、こんな料理時々食べてました。
でも、これにはCrawfish（ザリガニ）が入ってない。そして、本場ではティラピアは使わないんじゃないかなあ。
『ザリガニ小さくて、食べられる部分が少ないから、こんなの食べるのなんか可哀想だと思った記憶があります。しかもみんな結構雑に食べるのよね。私は、「ほら、身が爪のとことか残ってるじゃん。せっかく命をいただいたんだから、せめて綺麗に食べよう」となるだけ食べられる部分は全部食べるようにはしてました。 まあ食べることには変わりないけど、感謝の気持ちだけは忘れないようにとね。』
脱線しましたが、ザリガニが入ってないから、
ルイジアナ（南部）出身の人から見ると、多分これ南部料理としてはNGです。
まあ私は日本人なので、美味しければいいけれど。
で、味見。オレンジ色がいかにもスパイシー🥵🌶️っぽいけど、
うわっ。からっ 結構スープ辛いです。
具材だけ食べるとそうでもないけど、スープ飲んだらかなりスパイシー、そして塩辛い。
ただ、食材からよくお出汁が出て、とても美味しいスープです。特にシーフードとコーンの風味がよく出てます。
シーフードは10分でも長すぎました。特にえび、身が引き締まりすぎてます😞。
白身のお魚（ティラピア）は、まあ美味しいけどちょっと生臭かったかな。
とうもろこしは、大きめのスプーンに乗せて食べたら、案外手が汚れずに食べられました。
小さいジャガイモは美味しいです。1回冷凍してるのに、食感が失われてなくってホクホク。すごいね。
それにしても、この手の料理はご飯に合いますね☺️。
プロテインすごくとれます💪
得点は⭐️４つ。辛いからちょっと減点。
トレジョさんの簡単冷凍食品の中では、かなりヘルシーだと思います。
外食するより安いし、鍋に水入れて、15分くらい火にかけるだけで食べられるから便利。
高いからリピはないだろうと思って買ったんだけど、2回食べられるし、栄養価高いのでリピあり。だけど、限定らしいから、次買おうと思ったらもうないだろな（笑）
それでは、
