Trader Joe’s Pistachio Baklava トレジョさんのピスタチオバクラヴァ(バクラバ)

Translate:

トレジョさんからバクラヴァが出ました。

同時に2種類出たんですが、1つはギフト用、もう一つは冷凍コーナーに置いてあって、今日のレビューは冷凍バクラバの方です。

Trader Joe’s Pistachio Baklava

 

Trader Joe’s Pistachio Baklava

Made in Turkey ということは本場の味なのかな

$9.99

6時間冷蔵庫に入れて解凍し、2日以内に食べ切るようにと、インストラクションに難しそうなこと書いてます。が、食べたい分だけ冷凍庫からとって、お皿に10分置いとけばもう食べどきです。バクラヴァって水分ほとんどないから、そもそも凍ってないのよね。

それにしても、箱いっぱいにバクラヴァが入ってて、ずっしり重いです。

Trader Joe’s Pistachio Baklava

12切れ入ってます。白いプラスチックは、バクラヴァが、ラップ(がかかってました)にベタッと引っ付かないようにとの配慮かな?

Trader Joe’s Pistachio Baklava

薄いフィロが何層にも重なって、中には刻まれたピスタチオがたっぷり。そしてシロップがしっかり染み込んでツヤツヤ です。✨

フォークで刺すたび、甘い蜜がじゅわーっとお皿に広がります。

シロップが大量に使われているにも関わらず、上層は結構フレーキーでサクサクです。

しかし激甘!!あっま!ひたすら甘い。でも、ギーのフレーバーがよく出てて美味しい。これはギルティプレジャーなお菓子です。

1切れは長さ10cm弱、高さ3cmくらいでそんなに大きくないけど、1個食べたらめちゃめちゃお腹にたまります。ブラックコーヒー☕️か緑茶🍵飲みながら、1個をちょっとずつ食べるのでちょうどいいです。

Trader Joe’s Pistachio Baklava

カロリーの塊ですね。これは罪深い食べ物だわ。

得点は⭐️4.5。私は本場でバクラヴァ食べたことないから、すごく美味しいと思いましたが、本場の人だとどうなんでしょうね?これ全部一人で食べ切るの大変そうなので(うちの男性2人には甘すぎるらしい)、残りはサンクスギビングの時出すことにします。

There are many regional versions—Greek, Persian, Levantine—and here we’re featuring a classic Turkish Baklava. To that delicious end, we naturally commissioned Turkish experts in the art of brushing thin phyllo with clarified butter, layering it with pistachios, cutting it into twelve pieces, baking it to a golden-brown crispness, and finally soaking it in simple syrup. Of course, they froze the finished dessert so it could be safely delivered to our freezers—and eventually, to yours.(From Trader Joe’s website)

 

Trader Joe's Pistachio Baklava

Comments

Translate »