今日は、「Trader Joe’s Organic White Truffle Potato Chips／トレジョ オーガニック白トリュフポテトチップス」のレビューを書いてみます。
Trader Joe’s Organic White Truffle Potato Chips
トレーダージョーズ オーガニック 白トリュフポテトチップス
$2.99
Organic
パッケージを開けると、トリュフの香りがムンムンします。
袋にめちゃ空気入ってるし。開けた途端に袋がぺっちゃんこになった。
トリュフの香り、風味を最大限に生かすためかな、ポテトチップスは軽めに揚げられてます。
塩はまあまあきいてるけど、もうちょっときいててもいいかも。
食べてる時はもちろん、後味としてもトリュフの風味が口の中に結構残るので、これはトリュフ好きにはたまらないです。
ただ、最初の１０枚くらいはとっても美味しいけど、食べ続けると、トリュフのフレーバーがしつこく思えてくるので、時々ちょっとつまむくらいがちょうどいいです。
*このトリュフポテチをマカロニチーズに混ぜ込んだり、ピザ、サラダやマカロニチーズなどのトッピングとして使うと、トリュフのフレーバーで、いつものおかずがちょっと違った感じにグレートアップします。
- オーガニック白トリュフは、イタリア産
- ポテトはOregonとCalifornia産
- Fleur de sel（シーソルト）は西フランス産
トリュフは原材料リストで、塩のさらに下の一番下なので、ちょっとしか使われてないけど、オーガニックの白トリュフが使われています。白トリュフって、秋から冬にかけて数ヶ月しか収穫できない上に、さらにオーガニックってすごく貴重。
パームオイルが使用されてます。←ーーパームオイルの使用、製造は、熱帯林の破壊を進める理由で批判的な意見をよく見るから、ちょっと気になる。
Trader Joe’s Organic White Truffle Potato Chipsの得点は100点中90点。オーガニックで、トリュフ好きにはたまらないフレーバーな上に、とっても買いやすいお値段で高得点です。リピあり。
最後に、
ちょっと調べたらこんなのでてきた。原材料が全く同じなので、おそらくこれです↓
Luke’s Organic Potato Chips, White Truffle/Sea Salt
トレジョがお近くにない方はどうぞ。
では
