私が愛用しているトレジョのステビア↓
トレーダージョーズ オーガニック ステビア
Trader Joe’s Organic Liquid Stevia 2 oz. .99
何年か前にパウダー状のものを1度試したんだけど、独特な味が苦手で、それ以来無理と決め付けていたステビア。1年位前にトレジョのサンプルコーナーにおいてあるのを使ってみて、「あっ大丈夫かも」と思い直し、それ以来使っています。
パウダー状のステビアは、どうも苦さが苦手で使えなかったのですが、このリキッド状のステビアならなぜか大丈夫。ステビアの後味はありますが、パウダー状のに比べるとマイルドです。
またステビアに小さじ半分くらいの砂糖を足して使用すると、ステビア独特の風味がおさまって、マイルドになって扱いやすいと思います。
あと、リキッドのいいところは、ヨーグルト、シリアル、飲み物など何にでも混ざりやすいです。
ステビアはほんの少量ですごく甘みがあるので、ドロッパーがついていて1滴ずつ使えるのは量のコントロールが簡単だし、衛生的です。
ヨーグルト8ozに2,3滴で十分な甘みがでます。
ステビアなのでカロリーはゼロです。
アルコールが入っているので、敏感な方は気になるかも。<--私は大丈夫です。
Trader Joe’s Organic Liquid Steviaの得点は100点中95点。過去に試したステビアと比べると、味、使いやすさ、コスパ、すべての面で抜群にいいと思います。お砂糖の摂取を控えたい人におすすめ。
私が使っている液体状のステビアのほかにも、トレジョにはパウダー状のステビアも置いてあります。
Trader Joe’s Stevia Extract
こちら↑、何年か前に試したのですが、味がどうも苦手で処分してしまいました。
オーガニックバージョン↓
Trader Joe’s Organic Stevia Extract
Trader Joe’s Stevia Packets
ドロッパー付きのステビアは、コーヒーサンプルのところにクリームやシュガーといっしょにおいてあるので興味のある方お試しください。見当たらなければ、サンプルのリクエストしちゃっても大丈夫。