トレジョさんから韓国料理の冷凍食品、「Trader Joe’s Kimchi & Tofu Soup」が出ました。
韓国料理大好きなので早速購入🤗
Trader Joe’s Kimchi & Tofu Soup
トレジョ キムチと豆腐のスープ
Vegan
$3.49ドルなり
凍っててもすごく酸っぱい香りがします。
レンジでチンして出来上がり。＜ーープラスチックの容器がちょっと割れてました😭（写真上みて）。そのせいで、スープがかなりもれて汚くなった😭
レンジに散乱した汚れを拭いた後味見🥄
Hマートでよく食べた、スンドゥブチゲ（Sundubu jjigae）を期待してたけど、なんか違う😅
結構スパイシー
Veganだからか脂質はほとんどなくて、かなりあっさりしてます。
甘い。この甘さかなり苦手かも🤔
そしてスープの味に全然深みもコクもない。
しかも苦手な椎茸がふんだんに、、、😭 もう無理
白菜（キムチ）はまあまあ入ってます。でも、キムチの複雑な酸味じゃなくて、ライスビネガーの酸っぱさが際立ってます🙄
お豆腐はかなり硬いです。＜ーーここもなんかHマートのスープと違う。
しかも、冷凍豆腐だからなんかスポンジみたいになってるし😅
なぜかブラックライスがたくさん入ってます。韓国の豆腐スープって普通、ご飯（白米）はスープとは別に出てくるような気がするけど、どうなんだろ？ まあいいか？
冷凍食品のスープにしては具はかなりたくさん入ってます。
だから体にはいいのかも。
あーーやっぱりお砂糖かなり入ってます。しかも塩辛さを感じさせないスープなのに、塩分は高い🤔
⭐️２つ。体には良さそうなスープだけど、甘いスープは苦手。しかも苦手な椎茸風味で完食できませんでした。
キムチもお豆腐も好きなのに残念。絶対リピなし
それにしても、韓国人か韓国料理に精通した人がちゃんと開発に加わってたのかなあ？と思わせる１品でございました。＜ーー昔トレジョにながーいこと置いてあった、あのありえないくらいまずかった「寿司シリーズ」を思い出したわ。
それでは、
