この時期になると、トレジョにはいろいろクリスマス関連のお菓子が並びます。パネトーネもその一つ。今年は、グルテンフリーバージョン「Trader Joe’s Gluten Free Panettone トレーダージョーズ グルテンフリー パネトーネ」が発売されたので、早速試してみました。今日はそのレビューです。
パネトーネ：イタリアの伝統的なクリスマス用の発酵菓子パンで、ミラノの銘菓です。
２つのパネトーネを比べてみました。
Trader Joe’s （Gluten Free） Panettone
トレーダージョーズ （グルテンフリー） パネトーネ
見た目は、どっちもどっち、似たようなかんじです。
大きさは、マフィンくらいかな。
GFの方が、黄色が強め
GFの方が、生地が詰まってます。クラシックバージョンの方は気泡は大きくて、軽く仕上がってますが、ちょっとパサパサしててドライです。
GFの方は、ちょっとぬめりがあるけど、マシュマロみたいなシュワッとした食感です😍
両方ともドライフルーツなしだと、パンの部分は、甘さ控えめ。だけど、GFの方がさらに、甘さ控えめかな。
ドライフルーツの入っているところを食べると、両方ともしっかり甘いです。
意外にもグルテンフリーの方がしっとりしていて、個人的には好きでした。ただ、一緒に食べ比べないとわからないくらいの違いです。
あと、小さいパネトーネは大きいのと比べると、どうしてもドライになりがちですが、２種類とも小さい割にはフワフワでいい食感です👍
新発売の↓
Trader Joe’s Gluten Free Panettone
トレーダージョーズ グルテンフリー パネトーネ
$1.99
パンになりそうな原材料があんまり使われてないのに、ちゃんとふんわりパンになってます😅
Trader Joe’s Gluten Free Panettoneの得点は100点中90点。小麦アレルギーじゃないけど、クラシックバージョンよりも、食感が好きなので、来年はこっちのみ買います。
I like the gf version better than the original. It is a very good panettone! It is light, fluffy, spongy like a marshmallow, and not too sweet. Delicious!
I had to check the ingredients to make sure it is actually gluten-free 😅.
9/10
クラシックバージョン、
Trader Joe’s Panettone
トレーダージョーズ パネトーネ
$1.79
GFバージョンよりも20セント安いです。
こちらは、小麦粉がメインで使われていてわかりやすい。
こっちも、普通に美味しいけど、ちょっとドライなので、フレンチトーストにしてもいいかも。
普通の大きさのパネトーネ↓
Trader Joe’s Panettone
トレーダージョーズ パネトーネ
$4.99
数年前までは、この通常サイズを買って、家族に無理やり押し付けてたけど😅、最近はクリスマスの雰囲気を味わえたら十分なので、自分だけに、いつも小さいサイズだけを購入しています。
では、
