トレーダージョーズのポレンタでポレンタパンケーキ Trader Joe’s Organic Polenta in Tube

4.5
2015.09.09
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今日は私の大好きなポレンタでグルテンフリーの朝ごはんを作りました。

私がトレーダージョーズでよく購入するポレンタ↓

トレーダージョーズ　オーガニックポレンタ
Trader Joe’s Organic Polenta

Trader Joe's Organic Polenta

$1.99

18 ounce tube/510g

Gluten-Free

成分表↓

Trader Joe's Organic Polenta

Ingredients:Water, Organic Yellow Corn Meal, Salt, Tartaric Acid, Ascorbic Acid(to maintain color), Beta Carotene(for color)

ほかのスーパーでは3ドル位するこのポレンタインチューブがトレジョだと2ドル。

だから、トレジョに行ったら2本買うようにしています。

調理済みなので、スライスして、少量のバターかオリーブオイルでソテーするだけですぐ食べられます。

オーガニックでグルテンフリー。常温保存可能です。

トレジョのポレンタの得点は⭐️４.５。これからもリピします。

トレーダージョーズのPolenta in Tubeは、ワシントン州にある、イタリアにルーツのある方が経営する工場で作られているというのを、以前どこかで読みました。
HEBなどで売られているのと、トレジョのがそっくりなので、気になってちょっと調べてみたところ、
おそらくSan Gennaro Foodsという会社が、トレジョのプライベートレーベルを作ってるんだろうなと思います。

簡単レシピです↓

Polenta Pancakes Gluten-Free
ポレンタパンケーキ グルテンフリー

Polenta  Pancakes Gluten-Free

材料（一人分）

  • トレジョのポレンタ半分
  • トッピング　フルーツ、蜂蜜、メープルシロップなど

作り方

  1. １cm幅に切ります（6枚ほどとれます）。
  2. フライパンにバターを溶かして、中火で両面5分くらいずつ焼きます。
  3. お好みのトッピングをのせて出来上がり

＊ポレンタは最初は硬くてツルツルですが、焼いていくうちに柔らかくなります。

Polenta  Pancakes Gluten-Free

今日使ったトッピングは2020年のホリディ限定アイテムの2つです↓。

Polenta  Pancakes Gluten-Free

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もちもちっとしたポレンタと、フルーツの相性が抜群でとってもおいしいです。
デザートだけでなく、トマトソース、チーズなどとも相性がいいです。もしよろしければお試しください。

それでは、

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