今日は、前回のGT’s コンブチャに続いて、またまたGT’s、「GT’s ALIVE Adaptogenic Tea／GT’s アライブ アダプトジェニックティ」を試してみたので、ブログに書いてみますね。
GT’s ALIVE Adaptogenic Tea／GT’s
アライブ アダプトジェニックティ
１本3ドルくらい
今回は３種類、「Fresh Thyme」で購入。インディアナではFresh Thymeだけど、HoustonではSproutで、２つは同じスーパーです。クロガーやトレジョよりも断然品質がいいので、お野菜や果物はいつもここで買ってます。
What are adaptogens? アダプトゲンとは、
Adaptogens are non-toxic plants that are marketed as helping the body resist stressors of all kinds, whether physical, chemical or biological. These herbs and roots have been used for centuries in Chinese and Ayurvedic healing traditions, but they’re having a renaissance today.
アダプトゲンとは、トラウマ、不安、肉体的疲労などのストレスへの抵抗能力を高める働きのある天然のハーブのこと。現在知られているアダプトゲンのほとんどは、アーユルヴェーダか漢方で伝統的に使用されていたものである。（ウィキペディアより）
GT `sのALIVEには３つの植物アダプトゲン
a trio of adaptogenic mushrooms
- Reishi：霊芝（レイシ、マンネンタケ）
- Chaga：チャーガ (カバノアナタケ、Chaga mushroom）
- Turkey Tail：カワラタケ（ Trametes versicolor）
が使用されています。
それでは、フレーバーのレビュー
GT’s ALIVE Adaptogenic Tea Cascara Spice
GT’s アライヴ アダプトジェニックティ カスカラスパイス
色は茶色というかアンバー色
Apple Spiced Ciderみたいなフレーバー
シナモンをはじめとして秋に使われるスパイスが強くでていて、
そこにさらにスモーキーなフレーバーがミックスされています。
ちょっと慣れない味ですが、面白い味です
コスタリカのカスカラティがつかわれています。
カスカラと聞くと、StarbucksのCascara Latteを思い出すなあ☕️ あー飲みたくなってきた
GT’s ALIVE Adaptogenic Tea Matcha Vanilla
GT’s アライブ アダプトジェニックティ 抹茶バニラ
まず、色が抹茶色🟢🟢、すごく綺麗です。
日本の抹茶が使用されています🍵
抹茶のフレーバは？？皆無です🤔
バニラのフレーバーもなしです？？
で、梅干しの味がします。
抹茶とバニラということで、スタバのような抹茶ドリンクを期待してのむと、アレっとなると思うけど、これはこれで美味しいです。
３フレーバーの中では断然飲みやすいので、３つの中ではこれをおすすめします。
GT’s ALIVE Adaptogenic Tea Pu-Erh Root
GT’s アライブ アダプトジェニックティ プーアールルート
無理っ。
私がアメリカに存在する食べ物・飲み物のなかで絶対無理なのが、Root Beerと
Black Licoriceなのですが、そのRoot Beerとそっくり！同じ味がします。
一口飲んで、絶対無理だったので破棄しました。なので、フレーバーの詳細はわかりません。
リピ絶対なし。
＊ダーちゃんに無理やり押しつけようとしたんだけど、彼も「これ無理、飲めない」と駄目でした。
プーアル茶は中国産です。
ルートビアスパイスが使われてるのは気づいてたけど、ここまでルートビアの味が強いとは思わなかった😞
３種類とも炭酸の強さはGT ‘sのコンブチャシリーズと同じくらいで、蓋をしておけば、2日はしっかり持ちます。
I think I will stick to GT’s komubucha for now. 6/10
前回の投稿↓
GT’s Kombucha at Trader Joe’s トレジョで買えるコンブチャ/紅茶キノコのフレーバーレビュー
GT’s Limited Edition Kombucha and Water Kefir at Trader Joe’s トレジョで買えるコンブチャ/紅茶キノコとウォーターケフィア
What is GT’s Alive?
コンブチャの一種だと思って買ったのですが、実はコンブチャじゃなかった。😅
だから、オフィシャルサイトに目を通してみました。
以下はGT’sサイトの要約です。
What are the benefits of ALIVE?
アーユルヴェーダの伝統にインスパイアされているので、ALIVEは食物が薬になると信じてクラフトされています。
効用：
ストレスリリース、バランスの取れたPHを保つ、エナジーブーストなど、
ALIVEに使われている原材料：
– Plant adaptogens 「a trio of adaptogenic mushrooms(reishi, chaga, and turkey tail)」
- Reishi (pronounced “RYE-shee”) has been called the “mushroom of immortality.”
- Chaga (pronounced “shah-GAH”) is an anti-inflammatory and natural source of antioxidants.
- Turkey Tail is studied for its immune-boosting properties.
– Loose leaf tea
– Raw apple cider vinegar
– Living probiotics
– Dark amber maple
– Roots, herbs, and spices
GT’sコンブチャとアダプトジェニックティの違い
２つの大きな違いは、ALIVEは３種類のアダプトジェニックマッシュルームと、炭酸が加えられていますが、コンブチャの炭酸は製造過程で自然に発生するものです。
– GT’s ALIVE is an earthy, sparkling tea infused with a trio of adaptogenic mushrooms to help the body handle oxidative stress and maintain homeostasis.
– GT’s KOMBUCHA is a fermented tea with naturally occurring effervescence, a signature tangy bite, and billions of living probiotics to support gut health.
How is GT’s ALIVE made?
- ３種類のマッシュルームをゆっくり８〜９時間煮出し、濃い液体を作ります（Black Forest）
- Black Forestが冷えたら、プレミアムティと混ぜます。また、そこにアップルサイダービネガーとダークメープルシロップを加えます。
- 各種フレーバーごとに、栄養価とフレーバーを高めるために、Premium Roots, Herbs, and Spicesを加えます。
- 最後に、炭酸を加えて出来上がり。
＊ボトルの底に沈殿物が溜まっているのは、GT’sはALIVEをEmulsifiersを使って、原材料が均一に混ざるようにProcess又はHomogenizeしないからです。飲む前にボトルを軽く転がすと沈殿物が混ざって飲みやすくなります。
Homogenize＝均質にする、均質化する
例）Homogenized Milk
牛乳はそのままだと分離してしまうので、高圧力をかけて脂肪を乳化し、牛乳やクリーム微細化・均質化する処理をします。 市販の牛乳はたいていこの処理がしてあります。
ALIVEのカフェイン含有量：
フレーバーにーよりますが、16oz、１本につき15-75mgのカフェインが入っています。
＊ 8-10 ozのコーヒーには大体100mgくらいのカフェインが含まれます。
– Cascara Spice, 15 mg of natural caffeine
– Black Lemon, 25 mg of natural caffeine
– Maté Mint, 30 mg of natural caffeine
– Guayusa Turmeric, 55 mg of natural caffeine
– Pu-erh Root, 60 mg of natural caffeine
– Matcha Vanilla, 75 mg of natural caffeine
ALIVEのアルコール含有量は？
ALIVE にはアルコールは入っていません。
ALIVEはグルテンフリーなの？
ALIVE は、Vegan ProductでGluten-Free, Nut-Free, Dairy-Free, Soy-Free, Corn-Free, Egg-Free, GMO of Freeです。
What are the probiotics in ALIVE?
１本のボトルにつき、10億の乳酸菌バチルス‐コアグランス、GBI-30 6086が入っています
Why is ALIVE not certified Organic?
GT’sは自然に生えているきのこを使っているので、ALIVEはOrganicではありません。野生に生えているマッシュルームの方が栄養価が高いためその選択をしたそうです。
ALIVEの保存方法は？
冷蔵庫の中で立てて保存してください。
一度開けた後の賞味期限は？
一旦開封したら３〜５以内に消費してください。
ALIVEの原材料はどこから？
ALIVEに使われているアダプトジェニックマッシュルームは、全てアメリカの太平洋岸北西部でとれたのものです。
甘みをつけるのに使われているダークアンバーメープルはアメリカ産かカナダ産です
プレミアムルースティは、それぞれのお茶の原産地からのものを使用しています。
- Guayusa from the Amazon Rainforest
- Yerba Maté from the South America
- Pu-erh from Yunnan, China
- Cascara from Costa Rica
- Ceremonial Grade Matcha from Japan
- Black Tea from India
Where is ALIVE made?
ALIVEはアメリカ、ロサンゼルスでクラフトされています。
↓オフィシャルサイトです。上記はこのページを大まかに訳しています。
興味のある方はどうぞ。
下のコメント欄にコメントいただければ嬉しいです♫
では、
