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トレーダージョーズの食材で、ターキーとクランベリーソースのラップサンド 

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今日のお昼ご飯、「ターキーとクランベリーソースのラップサンド」です。

ターキーとクランベリーソースのラップサンド

長年、サンクスギビング前に購入しては無理やり消費、それか使い切れず処分していたクランベリーソースですが、やっと?おいしいと思えるようになり、最近よく使っている食材です。<--今までまずいと思っていたのにすごい変わりようです。

これがトレーダージョーズの「クランベリーソース」です。

Trader Joe's Cranberry Sauce

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Trader Joe’s Cranberry Sauce 12oz/340g $1.99
トレーダージョーズ クランベリーソース

ヨーグルトのトッピングにしたり、ジャムのかわりにトーストにのせてもGoodです。

ちょっと前に、クランベリーソースを使ったサラダのドレッシングもブログに載せました。↓

Trader Joe's Organic Power to the Greens

簡単クランベリーソースビネグレット サラダドレッシング

以下、ラップサンドのレシピになります。

Turkey Cranberry Wraps
ターキークランベリーラップサンド

トレーダージョーズの食材でターキーとクランベリーソースのラップサンド 

Prep Time: 10 minutes

Total Time: 10 minutes

Yield: 1人前

トレーダージョーズの食材でターキーとクランベリーソースのラップサンド 

Ingredients

  • トルティーヤの皮大 1枚
  • トレーダージョーズのクランベリーソース 大さじ3
  • サラダ菜、ロマーニレタスなど葉物 適量
  • ターキーブレスト薄切り 数枚(50gくらい もっと使っても)
  • スライスチーズ スイスなどお好みで オプション

Instructions

  • トルティーヤの皮の上に、大さじ3のクランベリーソースをのばします(端2㎝ほどはさけてのばします)。
  • サラダ菜をソースの上に広げてその上にターキーをまんべんなく置きます。
  • 両端左右を真ん中に向かってお互いに届くくらいに折り、手前からラップを丸めます。
  • 半分に切って出来上がりです。
  • 中の具はお好みの量を使ってください。
http://traderjoesgohan.com/turkey-cranberry-wraps-recipe/

その他、レシピに使ったトレーダージョーズの食材「ターキーブレスト」、

Trader Joe's Oven Roasted Turkey Breast

Trader Joe’s Oven Roasted Turkey Breast 7oz/198g  $3.29
トレーダージョーズ オーブンロースト ターキーブレスト

あっさりしていて、低カロリー、高蛋白、原材料もシンプルなのでよく買うターキーです。このターキーとチーズを、トレーダージョーズのトルティーヤの皮でまいたピンウィールは、子供のお気に入りで、よく学校にもっていっています。

Trader Joe's Oven Roasted Turkey Breast

低カロリー、高たんぱくでとっても質のいいターキーです。

Trader Joe's Oven Roasted Turkey Breast

こちらが姉妹品の「ターキーブレスト」↓燻製バージョンです。

Trader Joe's Smoked Turkey Breast

Trader Joe’s Smoked Turkey Breast  198g/7oz  $3.29
トレーダージョーズ スモークドターキーブレスト

Smokedといっても、控えめでマイルドな味です。こちらも子供のお弁当に大活躍。

Trader Joe's Smoked Turkey Breast

ついでにもうひとつ、

クランベリーソースを使ったディッピングソース。↓

クランベリーソースを使ったディッピングソース

フィッシュスティックなどと一緒に召し上がれ。写真はチキンナゲットです。

レシピは簡単で、

クランベリーソース 40ml
ディジョンマスタード(粒) 小さじ2
ブラウンシュガー 一つまみ(なくても可)

この3つをよく混ぜるだけです。

甘いソースが好きな人向けです。

最後にもう1つ、私がいつも買う食品が、

Trader Joe's Flour Tortillas

Trader Joe’s Flour Tortillas 24oz/680g   $1.99
トレーダージョーズ フラワートルティーヤ

Trader Joe's Flour Tortillas

どこのスーパーにも置いてあるトルティーヤですが、このトレジョの「トルティーヤ」、もちもちしていて、とってもおいしいので気に入っています。アトランタに住んでいたときはこのパッケージじゃなかったので、テキサス限定かもしれませんが、お勧めです。アトランタに置いてあったフラワートルティーヤも、同じように美味しかったです。

保存料が入っていないので、保存する場合は要冷凍です。<--冷蔵庫でも無理、1週間くらいでカビが生えました。

*Trader José’s Flour Tortillas tend to be made for us on a regional basis.とのことなので、出来立てのトルティーヤをお店に置くために、地域によって生産業者が違うようです。アメリカ広いもんね。

トルティーヤだけでなく、トレーダージョーズは場所によって、時々ランダムで地域限定品を売っています。

お読みいただきありがとうございました。

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アメリカに来て15年目、ヒューストン在住。トレジョで13年間も買い物してるので、ブログでも書いてみようかなと思って書き始めました。私のレシピは超簡単、低予算で、まあまあヘルシー。スタバ日記も書いてます↓。