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トレーダージョーズのシラチャーシーフード餃子 Trader Joe’s Sriracha Seafood Potstickers with Shrimp & Crab

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もうすぐクリスマスだとは思えないほど、12月中旬にしてはとても暖かい日が続いているヒューストンですが、周りはやっぱりクリスマス一色、トレーダージョーズでクリスマス仕様の餃子を見つけました。
去年の夏、ヒューストンに引っ越ししてきたときは、毎日刺すような暑さで疲労困憊(大げさ)だった私ですが、夏が暑いかわりにヒューストンは雪が降らないのと、冬がマイルドなので、寒いのが苦手な私にはありがたいです。

Trader Joe's Sriracha Seafood Potstickers

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Trader Joe’s Sriracha Seafood Potstickers with Shrimp & Crab 7.6oz/215g $3.99
トレーダージョーズ シラチャーソース シーフード餃子 えびとかに

パッケージが赤と緑で、クリスマスらしい華やかな色使いがとても目を引きます。

Trader Joe's Sriracha Seafood Potstickers

Trader Joe’s Sriracha Seafood Potstickers

トレーダージョーズのプライベートブランド商品なので、人工着色料は使っていないのにとてもきれいな色がでています。

Trader Joe's Sriracha Seafood Potstickers

Trader Joe’s Sriracha Seafood Potstickers

着色料として、緑はほうれん草、赤色はビーツが使われています。

Trader Joe's Sriracha Seafood Potstickers

Trader Joe’s Sriracha Seafood Potstickers

まずフライパンでインストラクションどおりに焼いてみました。

Trader Joe's Sriracha Seafood Potstickers

焼けると生地が透き通ってもっときれいな色になりました。シーフードの香りがすごくします。

Trader Joe's Sriracha Seafood Potstickers

Trader Joe’s Sriracha Seafood Potstickers

中身です。シラントロー、エビ、短く切られた春雨が見え、朱色がシラチャーソースを思わせます。かにはもともと期待していなかったのですが、やっぱり存在わかりません。緑も赤も中身の具は同じです。

皮は、日本でよく売ってある市販の餃子の皮と比べると、もちもち感が強いです。
エビのぷりぷり感と、ウォーターチェスナッツ/くわいがシャキシャキいい歯ごたえです。
シラチャーソースが効いてかなり辛いです。食べた後も口の中にしばらく辛さが残ります。<--ちなみにハロウィンの前に限定ででた(そして速攻で店頭から消えた)トレーダージョーズのゴーストペッパーポテトチップスよりも辛い気がします。

具にしっかり味がついているので、ソースなしでも食べられますが、ポン酢とチリソースで試して見ました。

今度は蒸餃子にしてみました。

Trader Joe's Sriracha Seafood Potstickers

せっかくなので、餃子とおそろいでシラチャーソースをそえてみました。

辛っ! シラチャーソースと一緒に食べると、辛い物苦手な私にはちょっと辛すぎましたが、餃子自体のの水分が少ないので、ソースをたっぷりつけるとしっとりして食べやすくなります。
蒸しても焼いてもどっちもおいしいです。

シラントローが入っているTrader Joe’s Green Dragon Hot Sauceのほうも、餃子のシラントロー風味とすごく合います。<--こっちはもっと辛いけど

トレーダージョーズのドラゴンソースとシラチャソース

左がグリーンドラゴンホットソースで、右がシラチャーソースです。

Trader Joe's Sriracha Seafood Potstickers

Trader Joe’s Sriracha Seafood Potstickers

Trader Joe's Sriracha Seafood Potstickers

Trader Joe’s Sriracha Seafood Potstickers

Trader Joe’s Sriracha Seafood Potstickersの得点ですが、結構癖になる味で美味しい上に、1人で12個食べればお腹いっぱいになるためコスパも悪くないので、100点中85点です。

色からしてホリディ限定かなと思われます。味にクリスマスらしさは全くありません。

Trader Joe's in Houston

Trader Joe’s Alabama Theatre in Houston

ヒューストンの中心にあるこのトレーダージョーズは、もとはムービーシアターだったようで、店舗の中もシアターの造りがそのまま残されていて、なかなか趣があります。フロア面積もかなり大きいです。

お読みいただきありがとうございました。

アメリカに来て15年目、ヒューストン在住。トレジョで13年間も買い物してるので、ブログでも書いてみようかなと思って書き始めました。私のレシピは超簡単、低予算で、まあまあヘルシー。スタバ日記も書いてます↓。