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トレーダージョーズ エアルーム レッドスピナッチ Trader Joe’s Heirloom Red Spinach 

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トレーダージョーズでちょっと変わった色のほうれん草を買ってみました。

トレーダージョーズのエアルームレッドスピナッチ

トレーダージョーズのエアルームレッドスピナッチ

赤色/紫色のほうれん草、いかにも栄養ありそうです。

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トレーダージョーズ エアルーム レッドスピナッチ

新作って思ったんだけど、実はこのほうれん草、去年新発売で売り出されたらしいです。月に2回はトレーダージョーズで買い物するのに、今まで気がつかなかった私って一体??

このトレーダージョーズのエアルームレッドスピナッチの種はヨーロッパからのものらしいです。

葉柄と葉脈と軸が赤くて、葉っぱが緑のホウレン草は見たことがありますが、ここまで赤いほうれん草を見たのは初めてです。
よく見ると、紫色のみのほうれん草、緑色に紫がかったほうれん草と、微妙に色がちがってとてもおもしろいです。
茎の部分が緑のほうれん草よりも細めで、固そうなんですが食べてみるとそうでもない。
葉っぱが普通のベビースピナッチと比べると、布っぽいというかビロードのようなテキスチャーをしていて、もう少しやわらかいですが、味は大差ありません。生で食べた感じだと、緑のほうれん草よりもあくも少なそうです。

トレーダージョーズ エアルーム レッドスピナッチ

ほうれん草だから、カロリーは少なくてビタミンAは多い。ダイエットの味方♪

トレーダージョーズのエアルームレッドスピナッチ

今日はTrader Joe’s Low Fat Champagne Pear Vinaigretteのドレッシングを使って、ゴートチーズ、くるみ、リンゴの薄切りをのせて食べてみました。

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あとトッピングとドレッシングをちょこっと変えて、ゴートチーズとバレンシアオレンジ、アボカド、軽くローストしたピスタチオにバルサミコ酢とオリーブオイルのドレッシングで食べてみました。どちらもおいしいかったです。スピナッチにはいちごをと思ったんですが、ほうれん草の赤とイチゴの赤が同化して見栄えしなさそうだったので、緑のアボカドとオレンジをトッピングしてみました。

トレーダージョーズのエアルームレッドスピナッチ

どちらのサラダにも普通にあうので、緑のほうれん草と同じように使えます。

野菜の色が違うだけで、いつものサラダが全然別のものに見えてくるから不思議です。

この色はスムーシーに入れると使えるかもとふと思いました。ほうれん草を入れるとスムージーが緑になるので、いかにもヘルシーという感じが小さい子にはとっつきにくいかもしれないけど、いちごなどのベリーの色と同化させたらわからないので、野菜が苦手な子供でも気づかないで飲んでくれそうです。

今日は生でそのまま食べてみたかったのでサラダとして食べましたが、今度はストロベリースムージーなどに入れてみようと思います。

トレーダージョーズの店内

このほうれん草は、ほかのサラダパックといっしょに置いてあります。いつも買うケールのすぐ上に置いてあるし(半年以上気がつかなかったよ、泣)。

お読みいただき、ありがとうございました。

アメリカに来て15年目、ヒューストン在住。トレジョで13年間も買い物してるので、ブログでも書いてみようかなと思って書き始めました。私のレシピは超簡単、低予算で、まあまあヘルシー。スタバ日記も書いてます↓。

『トレーダージョーズ エアルーム レッドスピナッチ Trader Joe’s Heirloom Red Spinach 』へのコメント

  1. 名前:fumicha 投稿日:2015/09/20(日) 15:43:19 ID:6539f24b3

    サラダのほうれん草って特別な感じがしますよね。
    しかも、赤?紫?
    緑とは栄養が違うのかどうかよくわからないけど、
    珍しいもの好きには食べてみたいものです。。。
    オレンジとアボカドでますますおいしそうですね。

    • 名前:momo 投稿日:2015/09/20(日) 22:34:30 ID:ab10b5204

      私も珍しいものが好きなので買ってみたのですが、結構おいしいと思います。
      コメントありがとうございました☆