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トレーダージョーズ オーガニック ほうれん草サラダパック Trader Joe’s Organic Spicy Spinach Blend

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今日は、トレーダージョーズから1か月くらい前に新しく出た、「スパイシーほうれん草サラダパック」を試した感想を書いてみたいと思います。

Trader Joe’s Organic Spicy Spinach Blend

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Trader Joe’s Organic Spicy Spinach Blend 5oz/142g  $1.99
トレーダージョーズ オーガニック スパイシーほうれん草ブレンド

ヒューストンでは1.99ドルですが、東海岸は2.49ドルです。50セントの差は輸送費用かなと思います。

ほうれん草メインのブレンドなので、炒めてもおいしくいただけそうですが、生で食べられるお野菜はなるだけ生で食べたい性分なので、今回はサラダで食べました。

Trader Joe’s Organic Spicy Spinach Blend

Trader Joe’s Organic Spicy Spinach Blend

Trader Joe’s Organic Spicy Spinach Blend

Trader Joe’s Organic Spicy Spinach Blend

Pak Choi=パクチョイ

Mustard Green=Mizuna=アブラナ科の越年草。植物学的には、アブラナやカブなどと同種である。また、同種同変種にミブナがある。カラシナの一種として説明されることもある。

Mustard Green=Tatsoi=ターサイのこと。アブラナ科アブラナ属の植物。パクチョイの変種ともされる

Mustard Green=カラシナ

かなりまぎらわしいですが、4種類ともお互いに近い植物のようです。4種類とも味が似通っているのでなんとなく納得です。

Pak-choi, which is a close relative of bok-choy, is a type of Chinese cabbage, whose flavor is on the mild side. Mizuna, sometimes called Japanese mustard, is a more piquant green, and the (not-so) secret ingredient that gives this mix its peppery profile. Tatsoi, also known as both “spinach mustard” and “spoon mustard,” most closely resembles the baby spinach in both appearance and flavor profile.(トレーダージョーズのサイトの1部を抜粋)

Trader Joe’s Organic Spicy Spinach Blend

Trader Joe’s Organic Spicy Spinach Blend

ディジョンマスタードとバルサミコ酢で作ったシンプルなドレッシングでサラダをあえて、最後にトッピングでバルサミコ酢とトリュフオイル、又ビーツを小さく切ったものとトリュフマルコナアーモンドとパルメザンチーズをのせました。

スパイシーとのことですが、各野菜独特のかすかな苦みとえぐみがありますが、全然スパイシーじゃないです。むしろルッコラのサラダパックの方がペッパリー感が強いです。なので、サラダパックのネーミングは味よりもむしろ、葉っぱの名前である「カラシナ=Mustard Green」からとったのかなと推測します。

アメリカのスーパーで売ってある一般的なサラダパックと比べると、少し変わったお野菜を使ってはいますが、ベイビースピナッチかルッコラと同じように、生で食べても炒めてもOKかと思います。このミックスの中では、特に水菜が柔らかくてとってもおいしいです。

Trader Joe’s Organic Spicy Spinach Blendの得点は100点中、85点くらい。商品のネーミングと実際の味がいまいち一致しないところがちょっと拍子抜けですが、オーガニックにしては安いので、トレーダージョーズがこのサラダパックの製造を中止するまでは、リピ買しようと思います。使い勝手のいい商品なので、サラダがお好きな方にはお勧めです。

Trader Joe’s Organic Spicy Spinach Blend

上記のトリュフマルコナアーモンドは手作りしたものです。トレーダージョーズにも売ってありますが、自分でマルコナアーモンドを買って、アーモンドが入ってる瓶の中に、トリュフ塩とトリュフ風味のオリーブオイルを入れてシャカシャカふると簡単に作れます。

トレーダージョーズのトリュフマルコナアーモンドもおいしいのですが、オイルでコーティングされていないため、せっかくのトリュフ塩が全部袋の底に沈んでしまっているところがちょっともったいない気がします。少量のトリュフオリーブオイルをアーモンドにまぶすと、トリュフ塩がしっかりアーモンドにくっつくので、トリュフの風味をよりよく味わうことができます。

トリュフマルコナアーモンドの作り方 レシピ

トリュフマルコナアーモンドの作り方 レシピ

↑トレーダージョーズのブラックトリュフオリーブオイルトリュフ塩を使っています。

トレーダージョーズのトリュフマルコナアーモンド

Trader Joe’s Truffle Marcona Almonds 6oz/170g $6.49
トレーダージョーズ トリュフマルコナアーモンド

↑こんなのも売ってます。

お読みいただきありがとうございました。

アメリカに来て15年目、ヒューストン在住。トレジョで13年間も買い物してるので、ブログでも書いてみようかなと思って書き始めました。私のレシピは超簡単、低予算で、まあまあヘルシー。スタバ日記も書いてます↓。

『トレーダージョーズ オーガニック ほうれん草サラダパック Trader Joe’s Organic Spicy Spinach Blend』へのコメント

  1. 名前:fumicha 投稿日:2016/02/14(日) 07:58:45 ID:e0c793080

    手作りアーモンドおしゃれですね。
    トリュフ風味かあ。おいしそうなので今度アマゾンのぞいてみます。

    • 名前:momo 投稿日:2016/02/14(日) 12:49:40 ID:fc6b68f13

      トリュフ塩はそんなに高価でなく、1瓶買うと長持ちするので、トリュフの風味がお好きならよい買い物だと思います。試して見てくださいね。