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トレーダージョーズのチュロス Trader Joe’s Mini Cinnamon Sugar Churros

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数日前、トレーダージョーズの冷凍コーナーでチュロスを見つけました。今まで見たことがないので、新製品だと思われます。<--ちょうど店員さんが冷凍食品を棚卸していたので、聞いてみたら「僕も見たことないから、新製品だと思うよ。」とのことでした。

Trader Joe's Mini Cinnamon Sugar Churros

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Trader Joe’s Mini Cinnamon Sugar Churros  8oz/227g  $3.99
トレーダージョーズ ミニ シナモンシュガーチュロス

「チュロス」、私が過去に食べたことがあるのは、シナモンシュガーがかかった甘いものですが、スペインでは、塩味のチュロスを濃いホットチョコレートに浸して食べるらしいです(トレーダージョーズに買い物に来ていた見ず知らずのアメリカ人が教えてくれました)。

チュロス独特の星形の断面。これは単に見た目、歯ごたえのためかと思っていたのですが、実はちゃんと理由があるそうです。
食べてみると予想できるとおり、チュロスの生地は粘りが強くしっかりした生地なのですが、これを丸い絞り出し金口を使って高温で揚げると、内部の生地が急激に膨張し、爆発を起こし高温の油と共に飛び散る危険が有るので、表面積の大きい星形の金口を使うことによって、均一に加熱し、効率よく生地の外へ水分を放出・蒸発させ、膨張、破裂を回避できると同時に生焼けも防げるというわけです。

ちなみに日本語では1つでも複数でもチュロスですが、海外では単数形チュロ、複数形チュロスときちんと使い分けるそうです。

Trader Joe's Mini Cinnamon Sugar Churros

トレーダージョーズ チュロス冷凍状態

直径1㎝強、長さ5㎝強のチュロス30個ほどが、シナモンシュガーパケットといっしょに入っています。

チュロスというと何年も前、日本に帰国した際にディズニーランドで食べたのが最後で、普段ほとんど食べないため比較の対象がないのですが、食べた感想を書いてみます。

インストラクションどおりに425Fで6分焼いてみました。揚げなくて食べられるのでお手軽でいいです。

Trader Joe's Mini Cinnamon Sugar Churros

トレーダージョーズ チュロス
調理後

ほんのり焦げ目がつきました。ちょっと焼きすぎちゃったかな?

最初はシナモンシュガーをかけないで食べてみました。

お砂糖なしでもほどよく甘いです。

ちょっと油っぽいかも。<--揚げてあるので当たり前か?

外側はさくっとしていて、且つ内側のチュロスらしい独特のもちもち感は冷凍食品なのによくでています。ドーナツより、ほど良い硬さと弾力があるチュロスの方がおいしいかも。

あと、チュロスは水分が少ないので、冷凍食品にするのに向いていると思われます。

Trader Joe's Mini Cinnamon Sugar Churros

トレーダージョーズ チュロス
調理後 シナモンシュガー付き

次に付属のシナモンシュガーをかけてみました。

お皿にシナモンシュガーを入れ、チュロスが熱いうちに転がしてしっかり砂糖をまぶすのが、付属のパケットの本当の使い方なのだろうと思いますが、今回は上から控えめにかけました。

Trader Joe's Mini Cinnamon Sugar Churros

Trader Joe’s Mini Cinnamon Sugar Churros

栄養価は‥‥‥‥‥‥全然よくないです。小麦粉主体の揚げ菓子だもの、いいわけないよね。

Trader Joe's Mini Cinnamon Sugar Churros

Trader Joe’s Mini Cinnamon Sugar Churros

Trader Joe’s Mini Cinnamon Sugar Churrosの得点は100点中75点くらい。10分かからずお手軽な上、冷凍食品なのにカリカリ、もちもち、揚げたてのようでそれなりにおいしいと思いますが、40代の私が常食するには危険すぎるので(笑)、個人的にはリピなしです。ただ、親としてはちょっと心配なくらい細い14歳の長男がおいしい!!と目を輝かせていたので、今度トレジョに行ったらまた買って、彼にしっかりカロリー摂取していただこうと思います(笑)。

チュロスがお好きな方にはお勧めします。

お読みいただきありがとうございました♪

アメリカに来て15年目、ヒューストン在住。トレジョで13年間も買い物してるので、ブログでも書いてみようかなと思って書き始めました。私のレシピは超簡単、低予算で、まあまあヘルシー。スタバ日記も書いてます↓。

『トレーダージョーズのチュロス Trader Joe’s Mini Cinnamon Sugar Churros』へのコメント

  1. 名前:fumicha 投稿日:2016/01/07(木) 06:04:19 ID:3badcacd0

    チュロス、ときどき食べたくなりますよね。
    カロリーがかなーりあぶないんですけどね。
    数日前に行ってきたディズニーランドにもちゃあんと打ってましたよ。

    • 名前:momo 投稿日:2016/01/07(木) 11:34:07 ID:58bd4dd90

      チュロスやドーナツの揚げ菓子はなるべく避けるようにしています(汗)
      カロリーの高いものはおいしいんですけどね(笑)