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Trader Joe’s Chile Lime Chicken Burgersでおうちご飯  ワカモレ レシピ

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今日はランチにトレーダージョーズ チリライムチキンバーガーを使ってバーガーを作りました。

トレジョのチリライムチキンバーガー

Trader Joe’s Chile Lime Chicken Burgers  $3.49  454g こちら↓

トレジョのチリライムチキンバーガー

こちらの商品、味が何かもの足りないと思いながらも、低カロリーで高たんぱく、便利なのでいつも手にとってしまいます。
バーガーパテが4つ入ってます。ライムの味は若干しますが、チリは??です。でも味に特徴がないので結構何にでもあいます。あと、とりの胸肉は単にフライパンで焼くと硬くなってしまいがちですが、このパテは普通に焼いても硬くなりません。

トレジョのチリライムチキンバーガー

焼く前のパテはこんな感じ。1枚150キロカロリーで材料は、Ground Chicken, Onions, Bell Peppers, Garlic, Cilantro, Natural Flavor, Salt, Lime juice Concentrate, Red Pepper Flakesです。

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Trader Joe’s Chile Lime Chicken Burger
トレーダージョーズ チリライムチキンバーガー

バーガーを作った手順

パンを軽くトーストして、サラダリーフを敷きます。
(今日使ったバーガー用のバンズはUSA PANのパンを利用して焼きました。)
チキンパテをオリーブオイルを引いたフライパンで、両面を強火で3分弱ほど焼きます。
チキンパテをサラダリーフの上にのせ、トマトとワカモレをてんこ盛りにしてできあがり。
あとは、マヨネーズ、チリソースなどをお好みでかけます。

トレジョのチリライムチキンバーガー

ワカモレの作り方(というほどのものでもないけど)

ワカモレのレシピ

アボカド大1個をスプーンですくってつぶし、塩(小さじ1/4くらい)と胡椒、ガーリックパウダー、ライムの果汁半個分、シラントローのみじん切りを入れます。ワカモレをすぐ食べないときは、黒ずみを防ぐためライムをワカモレの表面に軽く絞り、ラップをワカモレの表面に密着させて(空気を抜いて)冷蔵庫で保存します。

アボカド

アボカドを割ったときにあまりにも綺麗だったので嬉しくなって写真をとりました。アボカドは割ってみたら黒ずんでいたりしてがっかりすることがあるけど、このアボカドはとても綺麗。ちなみにコスコで購入したものです。

お読みいただきありがとうございました。

アメリカに来て15年目、ヒューストン在住。トレジョで13年間も買い物してるので、ブログでも書いてみようかなと思って書き始めました。私のレシピは超簡単、低予算で、まあまあヘルシー。スタバ日記も書いてます↓。