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トレーダージョーズのTrader Joe’s Carrots of Many Colors 

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今回は、最近私がトレジョに行くたび買っているもの。

にんじん。Trader Joe’s Carrots of Many Colors です。900gで$1.99という安さ。おまけにオーガニックです。
きれいでしょ。

お店ではこんな風に売ってます。

違う色のにんじんが入っていておもしろいです。子供も興味をもってみてました。
ただ、色は違っても味はそんなに変わりません。

そのきれいなにんじんの色を活かして、にんじんのサラダを作りました。

レシピはクックパッドの人気ブロガーさんのをお借りして、自分でちょっとアレンジしました。

にんじんをピーラーで薄く切ります。
無印のシリコンスチーマーで2分間。
オリーブオイル、レッドワインビネガー、塩コショウで味付け。
刻みパセリと千切りのブラックフォレストハムをお好みで加えて出来上がり。

ちなみにこのパセリもトレジョで購入。 ハーブ1.99ドル オーガニックです。

やっぱり生のハーブは乾燥ハーブとは全然違っておいしい♪ 冬、室内でキッチンの出窓でハーブを育てようとしたけど、貧弱なのしか育たなかった。やっぱり暖かい季節はハーブを育てるのにはいいです。

私のページに来てくれてありがとう。

アメリカに来て15年目、ヒューストン在住。トレジョで13年間も買い物してるので、ブログでも書いてみようかなと思って書き始めました。私のレシピは超簡単、低予算で、まあまあヘルシー。スタバ日記も書いてます↓。