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トレーダージョーズのブロッコリーとケールのサラダパック Trader Joe’s Broccoli & Kale Slaw Kit

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今回ご紹介するのは、トレーダージョーズの「ブロッコリーとケールのサラダパック」です。


Trader Joe's Broccoli & Kale Slaw Kit

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Trader Joe’s Broccoli & Kale Slaw Kit 11oz/311g  $2.49
トレーダージョーズ ブロッコリーとケールのコールスローキット

Trader Joe's Broccoli & Kale Slaw Kit

こちらのサラダパック、プレカットされた野菜はもちろん、ドライフルーツ、サンフラワーシードとシルバーアーモンド、ドレッシング全部入っているので、5分で1品できてしまうというとっても便利なサラダのセットです。$2.49と価格はスーパーに売ってあるDoleなどの類似品の通常価格と比べると安めです。スーパーのセールだと$2.49より安く買えることもありますが、広告とにらめっこしてセールを狙うのも、年を取ってくるとなかなか気疲れするので、いつもこの値段で買えるのは楽でいいです。

野菜の量に対して添付のドレッシングの量がかなり多いです。<--この類のサラダパックはどのメーカーのものでも、ドレッシングが多めだと思います。

甘みの強いブルーベリーとチェリーが大量にサラダキットに入っているうえに、Sweet & Creamy Slaw Dressingが名前のとおりかなり甘いので、ドレッシング半分にレモン果汁を足して混ぜるくらいでちょうどよくなります。

Trader Joe's Broccoli & Kale Slaw Kit

コールスローとドライブルーベリーの組み合わせは、今まで食べたことなかったかも。

↑こういうサラダパックを使うと、新しいアイデアが見つかることもあったりします。

Trader Joe's Broccoli & Kale Slaw Kit

Trader Joe's Broccoli & Kale Slaw Kit

Trader Joe’s Broccoli & Kale Slaw Kitの得点は100点中75点くらいです。可もなく不可もなくよくあるサラダキットですが、便利なので気が向いたら時々購入しています。

↑上の余ったドレッシングは捨てないで、後日又、レモン果汁をプラスして、こちらのサラダパック↓に使うと使い切れます。

Cruciferous Crunch Collection of Chopped Kale, Brussels Sprouts, Broccoli and Green Cabbage & Red Cabbage

Trader Joe’s Cruciferous Crunch Collection of Chopped Kale, Brussels Sprouts, Broccoli and Green Cabbage & Red Cabbage 10oz/284g  $1.99
トレーダージョーズ ケール、芽キャベツ、ブロッコリーとキャベツのサラダパック

Trader Joe's Cruciferous Crunch Collection of Chopped Kale, Brussels Sprouts, Broccoli and Green Cabbage & Red Cabbage

相変わらず、長―い商品名が好きなトレーダージョーズです。

最初、Cruciferousの単語をみて「Crucify=(十字架に)はりつけにする」を想像して、「まじ?このサラダパックの名前怖すぎる!」と思ったのですが、辞書を引いてみて自分の英語力のなさを痛感いたしました。

Cruciferous Vegetable=アブラナ科/十字花科の野菜のこと。大根、キャベツ、ブロッコリー、小松菜など

だそうです。1つ賢くなりました。

このクランチコレクションサラダパックを使ってよく作るサラダが↓

Kale and Brussels Sprouts Salad with Bacon and Parmisan
ケールと芽キャベツとベーコンのサラダ

Cruciferous Crunch Collection of Chopped Kale, Brussels Sprouts, Broccoli and Green Cabbage & Red Cabbage

ケールと芽キャベツとベーコンのサラダ

レシピ

材料(たっぷり4人分)

ドレッシング

オリーブオイル 大さじ2
レモン果汁 大さじ2
ディジョンマスタード 大さじ1
エシャロット 1個 みじん切り
にんにく 1かけ みじん切り
塩 小さじ 1/4
胡椒 適宜

サラダ

トレーダージョーズのクランチコレクションサラダパック 写真は180g分
ベーコン 3枚くらい 細かく切って炒め、油を切っておきます。
パルメザンチーズ 大さじ4くらい マイクロプレインなどで削っておきます。
お好みのナッツ 大さじ3 アーモンド、ピスタチオ、パンプキンシードなど(今日はシルバーアーモンドを使いました。)

ドレッシングを混ぜて作っておきます。乳化するまで混ぜたほうがサラダがおいしく仕上がる気がします。

ベーコンを細かく切って弱火でフライパンでいため、カリカリベーコンを作ります。お皿にペーパータオルを敷いて、余分な油をきっておきます。

あとは食べる直前に、大きなボールにサラダパックとドレッシング、ナッツ、ベーコンを入れ混ぜれば出来上がりです。

このサラダドレッシングには甘味がないので、少し甘味がほしければ、小さく切ったリンゴなどを混ぜ込んでもOKです。

ベーコンが入っているので、このサラダは子供受けします。彼らにはベーコンが入っているとなんでもおいしく思えるようです(笑)。

Trader Joe’s Cruciferous Vegetable Crunch Collection Salad Packの方は、サラダだけでなく、野菜炒めなどにも使えてとても重宝するので、トレーダージョーズで見つけたときは(品切れの時もあるけど)、2パック買っています。今まで合計15パックくらい買った気がします。100点中85点。

Trader Joe's Rose Bowl

バレンタインが近いので、スーパーでバラをよく見かけます。とっても華やかで綺麗です。

お読みいただきありがとうございました♪

アメリカに来て15年目、ヒューストン在住。トレジョで13年間も買い物してるので、ブログでも書いてみようかなと思って書き始めました。私のレシピは超簡単、低予算で、まあまあヘルシー。スタバ日記も書いてます↓。