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Trader Joe’s Bibimbap Bowl and 12 Mushroom Mochi トレーダージョーズのビビンバとモチ

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今日はトレーダージョーズの、アジア料理の冷凍食品のレビューです。

トレーダージョーズのビビンバボール

このビビンバかなり長い間売ってあると思いますが、購入したのは今回が初めてです。前に住んでいたところにはH-Martが近くにあったので、そこのフードコートや周りのレストランで韓国人が作ってるビビンバが食べられたため、冷凍食品を買う必要がなかったのです。
ヒューストンに引っ越ししてから、H-martがヒューストンに1つしかない上、家から遠いため頻繁に行けず、今回トレーダージョーズの冷凍食品を買ってみました。

ヒューストンって最近ぐんぐん発達している新しい都市だからでしょうか、人口の割にモールやショッピング施設など、ほかの都市に比べかなり遅れをとってると思います。ずっと昔ちょっとの間住んでいた、ヒューストンに比べてずーっと小さいインディアナポリスのほうがアップスケールモールを含め、ショッピング施設がよっぽど整備されていた記憶があります(しかも住んでたのは9年前です。)。
まあ、インドアタイプのモールはインターネットの発達で、アメリカではずっと建設されてない(それどころか閉鎖が相次いでいるとか)とのことなので、比較的新しい都市のヒューストンにモールが少ないのもしょうがないのかなと思います。

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Trader Joe’s Bibimbap Bowl 10.7 ounce $3.49
トレーダージョーズ ビビンバボール

トレーダージョーズのビビンバボール
開けてみました。本体とたれが別についています。

パッケージの写真と見比べると、お肉がちょっとしか入ってない(笑)。まあこんなもんかな。

インストラクション通りに3分ほどレンジでチン。

トレーダージョーズのビビンバボール

まったく手を加えないで、レンジから出したままのビビンバにチープな割り箸を合わせました。冷凍食品で手抜きするんだから、お箸も割り箸じゃないとね。

お肉のテキスチャーがいかにも冷凍食品っぽいです。お米の質は冷凍食品の割にはかなりいい線いってると思います。パンダエクスプレスなどでサーブされる、ぱさぱさのロンググレインライスではなく、日本人が好むもちもちっと弾力のあるお米です。
ソースは全部使わないでちょこっとだけ使って、あと少ない具をカバーすべく、またタンパク質摂取のため目玉焼きを作ってのせて食べました。
ソース辛っ、韓国料理レストランで出てくるのと比べてもスパイシーです。付属のソース全部使ったら絶対辛すぎだし。

トレーダージョーズのビビンバボール

カロリー表です。

トレーダージョーズのビビンバボール

評価はH-martのビビンバのほうがずっとおいしいです(でもあっちは、ビビンバ用の石焼鍋で作られて、8-10ドルするので比べるのはフェアじゃないかも)。具が少ないのと、これだけではカロリーは結構あるにも関わらず物足りないので、割高な点が否めなず、100点中、65点くらい。自分では好んで食べないかもしれませんが、子供がお腹がすいたときにスナックに食べるのでリピありです。うちの子どもはアメリカで育っていますが、ピザ/サンドイッチなんかよりもご飯もの/丼ぶりものを好みます。

Trader Joe’s 12 Mushroom Mochi Potsticker Dumplings 227g $2.99
トレーダージョーズ 12マッシュルームもち ポットスティッカー ダンプリング

トレーダージョーズ 12マッシュルームもち

12個入っています。

トレーダージョーズ 12マッシュルームもち

蒸し器で6分蒸しました。

トレーダージョーズ 12マッシュルームもち

こんな感じ

トレーダージョーズ 12マッシュルームもち

1つ割ってみました。

餅の部分がすごーく伸びて、やわらかいです。中身の写真をとろうと最初、包丁で切ろうとしたんですが、やわらかすぎて無理だったのでお箸で伸ばしました(笑)このおもちのテキスチャー好きです。おいしい(^▽^)/

材料を見て、きくらげのことを英語では、ウッドイヤーマッシュルームと言うと初めて知りました。試しに漢字できくらげを変換したら「木耳」とでて、妙に納得(きくらげの漢字今日まで知りませんでした。もしかしてこれ常識なのかな?)。「ウッドイヤー=木耳」そのまんまだし。なるほどね。

中身の木耳(←早速漢字使ってみた。)、タケノコ、しいたけなど具材の歯ごたえはちゃんとあります。具自体も、もち1個1個が小さい割にはしっかり入っています。
味は、あまからでオイスターソースがよくきいていてとろみがあり、春巻きに入っているような具です。

実は私、しいたけが子供のころから大の苦手で、しいたけのだしのきいた料理はまず食べられないんですが、しいたけの味がするにもかかわらず、これは食べられました。画期的??

(好き嫌いないようにしつけられて、自分でも努力したけど、ナマコとしいたけは無理! 子供の時しいたけが食べられなくて、ニンジンが嫌いな妹と、こっそりテーブルの下で交換したのを思い出します。)

しいたけが入っているのがわかっていたので、最初から私は全く食べるつもりはなく、子供のために買ったんですが、長男がこれまたシイタケが苦手で食べなかったので、捨てるのもったいなくて試して見たら食べられたというわけです。ちなみに長男の食べ残しだったので、蒸してから1時間以上たっていたのですが、まだもちもちでやわらかかったです。

トレーダージョーズ 12マッシュルームもち

トレーダージョーズ 12マッシュルームもち

トレーダージョーズの12マッシュルームもち、シイタケ味なのでリピはないですが、もし同じもちで、違う味が出たら試して見たいです。100点中、60点 <--しいたけじゃなかったらもっと高得点です。

アメリカに来て15年目、ヒューストン在住。トレジョで13年間も買い物してるので、ブログでも書いてみようかなと思って書き始めました。私のレシピは超簡単、低予算で、まあまあヘルシー。スタバ日記も書いてます↓。

『Trader Joe’s Bibimbap Bowl and 12 Mushroom Mochi トレーダージョーズのビビンバとモチ』へのコメント

  1. 名前:fumicha 投稿日:2015/09/24(木) 21:37:05 ID:bde8e66ed

    マッシュルームもちおいしそうです。
    きくらげは、確かに変換で木耳とでてきたけど、もちろん知りませんでした。
    それにしてもwood ear mashroom とは…分かりやすいですね。

    • 名前:momo 投稿日:2015/09/25(金) 04:12:58 ID:693f8ed29

      知らないのもしかして私だけかも?と思ってたので、知らない人がほかにもいてよかった??です(笑)。 マッシュルームもちは外側は柔らかくておいしいです。違う味で出してくれればなあ、、、、
      コメントありがとうございました☆