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ヘルシーいちごソーダのレシピ トレーダージョーズのオーガニックミント

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季節のイチゴを使って「ヘルシーいちごソーダ」を作りました。

ヘルシーいちごソーダのレシピ

ヘルシーいちごソーダのレシピ

使った甘味料はこちら、

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Truvia
トゥルビア

Ingredients:Erythritol, Stevia Leaf Extract, Natural Flavors

Truvia

私はステビアだけでできている人工甘味料は、あの独特な苦味が苦手なのですが、Truviaはエリスリトールとステビアを使用した人工甘味料で、苦味はありません。熱い飲み物に入れてもコーヒーの味がかわらないので、ここ何年か使っています。テキサスに引っ越してくるまで長年ジムラットだったんですが、ジム仲間も結構この甘味料を使っていました。
上の写真のTruviaは、コストコで買ったものです。去年の夏にコストコのメンバーになってから、置いているのを見たことがなかったのですが、数ヶ月前、店頭に並んでいたので即買いしました。400パック入りの1箱の店頭価格が15.39ドルで、5ドル引きのクーポンも使えたので、10ドルくらいでした。安っ

季節のいちごをたっぷり使ったこのソーダは、糖分控えめで、なんといっても本当のフルーツから出来てるから、子供に上げても安心です(って自分も結構のんじゃってるけど)。特に私の上の子供は、アメリカのティーンエイジャーらしく炭酸飲料が好きなので、家ではなるだけ100%果汁のオレンジジュースや、今日のレシピのようなフルーツから出来たピューレでクラブソーダを割って飲ませるようにしています。

こちらがソーダに入れた「トレーダージョーズのミント」、

Trader joe's Organic Mint

Trader Joe’s Organic Mint $1.99
トレーダージョーズ オーガニックミント

以下レシピになります。

Healthy Sparkling Strawberry Soda
ヘルシーイチゴソーダ

ヘルシーいちごソーダのレシピ Trader Joe’s Organic Mint

Prep Time: 5 minutes

Cook Time: 5 minutes

Total Time: 10 minutes

ヘルシーいちごソーダのレシピ Trader Joe’s Organic Mint

Ingredients

    いちごのピューレ
  • いちご 400g
  • レモン果汁 2個分(80mlくらい)
  • Truvia 4パケット使いました。
  • はちみつ 大さじ1
  • フルーツ、ミントの葉(オプション)
  • 炭酸水 適量

Instructions

  • オプションと炭酸水以外の材料をブレンダーにかけます。
  • あとは氷、炭酸水で割って好みの濃さにします。お好みでミントやベリー系(いちご、ブルーベリーなど)のフルーツをコップに入れてできあがりです。

Notes

レシピのピューレの量だと、大体1リットルくらいの炭酸水で割るとちょうどいいくらいです。

http://traderjoesgohan.com/strawberry-soda-recipe/

ヘルシーいちごソーダのレシピ

上記がVitamixを使ってピューレを作った写真です。

また、ミントがあるとおいしさアップになるので、おうちにあったら数枚入れてみてください。

ヘルシーイチゴのソーダのレシピ

いちごピューレ大目のイチゴソーダ

ヘルシーイチゴのソーダのレシピ

いちごピューレ控えめのいちごソーダ

このいちごのピューレは保存可能な容器に移して冷蔵庫で24時間は大丈夫です(作ってもすぐなくなってしまうため、1日以上保存したことがないのでそれ以降は不明)。ラズベリーなどを使ってもおいしくできます。

いちごがたくさん出回っている間に作ってみてね。

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アメリカに来て15年目、ヒューストン在住。トレジョで13年間も買い物してるので、ブログでも書いてみようかなと思って書き始めました。私のレシピは超簡単、低予算で、まあまあヘルシー。スタバ日記も書いてます↓。