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トレーダージョーズのシリアルでいちごライスクリスピートリート Strawberry Rice Crispy Treats

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今日のおやつに作った、超簡単いちごライスクリスピートリート Strawberry Rice Crispy Treatsです。

いちごライスクリスピートリート

過去にトリックスで作ったクリスピートリートですが、今日はトレーダージョーズのシリアルとフリーズドライストロベリーを使ってストロベリーライスクリスピートリートを作りました。

トレーダージョーズのライスクリスプシリアル

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Trader Joe’s Crisp Rice Cereal 340g/12OZ $1.99
トレーダージョーズ クリスプライスシリアル

トレーダージョーズのクリスプライスシリアル

トレーダージョーズのクリスプライスシリアル

ケロッグのライスクリスピーのトレーダージョーズバージョンといったところで、アメリカではジェネラルミルズのチェリオスとならんで、小さい子が離乳期後期くらいから食べるスナックのひとつです。特に、ライスクリスピーはお米でできていて消化しやすいので、うちの子もよく食べていました。

トレーダージョーズのフリーズドライいちご

Trader Joe’s Freeze Dried Strawberries Unsweetened & Unsulfured 1.2oz $3.49
トレーダージョーズ フリーズドライいちご

トレーダージョーズのシリアルとフリーズドライいちご。

忙しい朝、朝食としてミルクといっしょにこのまま食べちゃってもおいしいです。

Strawberry Rice Crispy Treats
いちごライスクリスピートリート

レシピ

いちごライスクリスピートリート Strawberry Rice Crispy Treats

Prep Time: 25 minutes

Total Time: 25 minutes

Yield: ミニマフィンパンで20個分

いちごライスクリスピートリート Strawberry Rice Crispy Treats

Ingredients

  • フリーズドライいちご 100cc分  細かく刻みます
  • 無塩バター 大さじ2
  • はちみつ 小さじ1
  • ミニマシュマロ 100g
  • バニラエッセンス 小さじ1/2
  • 塩 ひとつまみ(有塩バターを使った場合は塩は入れません)
  • ライスクリスピーシリアル  2.5 カップ
  • 食紅(オプション)
  • スプレーオイル缶

Instructions

  • ミニマフィンパンにスプレーオイルをして、底にフリーズドライストロベリーを数個入れます。
  • 弱火でバターを大きめのお鍋に溶かして、はちみつとマシュマロ、バニラエッセンス、お塩、食紅(オプション)を入れ、完全に溶けるまでスパチュラなどで混ぜます。
  • シリアルと残りのフリーズドライストロベリーを入れ、均等になるようによく混ぜます。__A
  • マフィンパンの中に、Aを均等に入れ、スプーンの裏などを使ってしっかりおさえます。@おさえるときに、スプーンのうらか、指にちょっとスプレーオイルをすると、ライスクリスピーがくっつくことなく簡単に表面をならせます。
  • 完全に冷めるまで15分くらいまって、マフィンの型からとりだします。

Notes

*1cupはアメリカサイズで250ccです。

http://traderjoesgohan.com/strawberry-rice-crispy-treats/

いちごライスクリスピートリート

簡単にできました。いただきます♪

アメリカに来て15年目、ヒューストン在住。トレジョで13年間も買い物してるので、ブログでも書いてみようかなと思って書き始めました。私のレシピは超簡単、低予算で、まあまあヘルシー。スタバ日記も書いてます↓。