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スタバのサンドイッチとパニーニ STARBUCKS Sandwiches & Paninis

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今回はスタバのお昼のサンドイッチ(オーブンで暖めるタイプ)ついて書いてみます。試したのは去年12月末から今年1月にかけてです。

このタイプのサンドイッチは現在、1月の新製品を含めて6種類でています。

STARBUCKS Sandwich & Panini

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STARBUCKS Sandwiches, Paninis

スタバの暖めるタイプのサンドイッチ、ファーストフードにしてはかなりレベルが高いと私は思います。値段はスタバ価格で高めに設定されていますが、リワードを使えば無料で食べられます。

ショーケースの下の冷蔵コーナーにおいてあって、お客さんが好きなサンドイッチをとり、お会計のときに、暖めるか、冷たいままか選択できます。

それでは、早速、

STARBUCKS Chicken Artichoke on Ancient Grain Flatbread

STARBUCKS Chicken Artichoke on Ancient Grain Flatbread $6.45

Grilled chicken breast, roasted artichoke hearts, sun-dried tomato pesto and provolone cheese on ancient grain flatbread.

フラットブレッド使用で厚みがないため、あまり見栄えがしないですが(<--単に写真撮るの下手なだけかも・・・)、スタバサンドイッチの中では一番のお気に入り、ちょっとグルメな大人のサンドイッチです。

アーティチョークの食感がなんともよいです。チキンがたっぷり入っていて、ドライトマトとチーズを含めた具のバランスが絶妙です。

太くて厚いフォカッチャの代わりに、薄めのフラットブレッドが使われているので、がぶっと食べやすく、炭水化物摂取を減らせます。

プロテイン24g、Sugars1g、Fat24gで510カロリー 塩分と脂肪がもうちょっと少なければより嬉しいですが、ファーストフードとのサンドイッチとは思えないクオリティで、特にアーティチョークのお好きな方にお勧め♪

2個目、こちらもお気に入り。お肉が食べたい気分じゃないときに選ぶことが多いです。

STARBUCKS Roasted Tomato & Mozzarella Panini

STARBUCKS Roasted Tomato & Mozzarella Panini $5.55

Roasted tomatoes, mozzarella, spinach and basil pesto on toasted focaccia

暖めた状態で中身はこんな感じ。

STARBUCKS Roasted Tomato & Mozzarella Panini

きれいな写真じゃないけど

スピナッチはやわらかいのが2,3枚入っているだけなので、フレーバーとしては存在感はほとんどありませんが、サンドイッチの断面が、鮮やかな赤、緑、白ととてもきれいなので、見た目にはとても貢献しています。

420カロリー。お肉が入っていないのでプロテインは11gとちょっと寂しい感じがしますが、チーズとバジルペーストからくる脂質が18gと大目なので腹持ちはします。
バリスタさんの間でも人気があるパニーニらしいです。シンプルで食べやすく、おいしいので納得。

3つ目、

STARBUCKS Turkey Pesto Panini

STARBUCKS Turkey Pesto Panini $5.95

Sliced turkey and melty provolone cheese are stacked on our toasted focaccia roll and topped with fire-roasted peppers and basil pesto. It’s a party in a panini.

STARBUCKS Turkey Pesto Panini

中身はこんな感じ。レッドペッパーが片方によっちゃってるけど。
リーンなターキーがたっぷり入っていて、バジルのペースト、チーズと、味は予想どおり。まあ普通においしいです。
分厚いフォッカチャも、そとはパリッと中は弾力があります。とってもボリュームがあるサンドイッチなので、大口開けてがぶっとかぶりつく感じです。
問題がひとつ。
塩辛すぎ。このサンドイッチ一個で、1日にとっていいお塩の量半分Sodium 1180mgをとることになります。
すごくしょっぱいので塩分をもう少し控えてくれればなあ。
Calories 520 Total Fat 21g Protein 29g

4つ目は品切れなこともしばしばなこちら↓

STARBUCKS Ancho Chipotle Chicken Panini

STARBUCKS Ancho Chipotle Chicken Panini $6.45

We slow cook shredded chicken breast in warm spices, then add a thick ancho-chipotle sauce, fire-roasted poblano peppers, red onion and three-chili gouda cheese. Top this off with spicy cilantro pesto and serve it on an artisan-style ciabatta bread, and you’re ready to savor a taste of the southwest.

STARBUCKS Ancho Chipotle Chicken Panini

このサンドイッチ、品切れのことも多く、普段あまりお目にかかることがないのです。が、この日はいっぱいありました。<--それは、いつも行くスタバのオーブンが壊れていてBaked Goodを暖めることができなかったため、売れなかったのであろうと思われます(笑)。
このため、お店で食べることができなかったので持って帰りました。なので重さを量ってみました。

179gとのことですが、パッケージのぞいて225gもあるし! すごい誤差。消費者にとって表示よりも重量が重いのはありがたいことなのかもしれませんが、カロリー的には嬉しくない(笑)。なので表示の500カロリーよりも多いです。

暖める前↓開けてみた。

STARBUCKS Ancho Chipotle Chicken Panini

一見小松菜にも見える青菜はポブラノペッパーで、パンの代わりにトルティーヤを使ってもよさそうなメキシカンフレーバーです。シラントローやスパイスの効いたゴーダーチーズが個性的で面白いです。全体的にピリ辛で、のどがちょっとひりひりします。サンドイッチ自体とってもボリュームがあるのと、フレーバー的にも男性に受けそうです。

STARBUCKS Ancho Chipotle Chicken Panini

室温に戻した後、オープンフェイスにして400Fで10分ほどオーブンでトーストしました。長男のお気に入りで、この日も放課後、彼がおやつに食べました。

こちらは2017年の新製品、

STARBUCKS Homestyle Chicken & Double-Smoked Bacon

STARBUCKS Homestyle Chicken & Double-Smoked Bacon $6.45

Herbed chicken is slow cooked and piled high on toasted apple brioche then topped with our double-smoked bacon and maple mustard.

オーブンの故障という上記と同じ理由で、こっちもお店で食べないで持って帰りました。こちらも表示よりも少々重めの190g

STARBUCKS Homestyle Chicken & Double-Smoked Bacon

ほかのサンドイッチ、パニーニに比べて一回り小さめです。ベーコンはしっかりしたのが1枚。あとはハーブのきいたチキン入りですが、チーズは入っていません。暖めると、ベーコンからくるスモーキーなフレーバーがサンドイッチ全体に広がります。メープルマスタードも食べるとちゃんとわかります。また、パンにりんごが入っているのでほんのり甘みがあります。ブリオッシュということですが、油脂は少ないタイプのパンです。思ったより油っぽくないので食べやすいです。

暖める前↓、

STARBUCKS Homestyle Chicken & Double-Smoked Bacon

あとひとつ、スタバにはItalian-Style Ham & Spicy Salamiというサンドイッチもあるのですが、私がよく行くスタバでは取り扱いがないので(マネージャーさんに一度聞いてみたら、あんまり売れないのでオーダーしないらしいです。)、ほかの店舗で見つけたら追記したいと思います(でも今のところほかの店舗でも見たことがない)。

STARBUCKS Italian-Style Ham & Spicy Salami

↑画像はスタバからお借りしています。

STARBUCKS Italian-Style Ham & Spicy Salami $6.45

でも、見本にはいつもあるんだな、このサンドイッチ(笑)↓売るアイテムがないのに、なんで見本置いてあるのか疑問??

STARBUCKS Sandwiches & Paninis

前にもちらっと書きましたが、スタバのショーケースの中の食べ物たち、全然おいしくなさそうに見えるので、改善の余地ありだと思います。


時期過ぎちゃったけど、去年の12月によく注文していたのがコレ↓

Starbucks Holiday Turkey & Stuffing Panini

STABUCKS Holiday Turkey & Stuffing Panini $6.45

スタバによると460カロリーだそうですが、絶対もっとあるって(笑)。私の予想では600カロリーはあると思います。だって、これ1個お昼に食べたら夜までお腹すかないし、パンとスタッフィングだけですごいボリュームなので、500カロリー以下ということはないです。
だけど、クランベリーがちょっとあまくておいしいし、脂肪分は少なく、たんぱく質27gとれるので、ホリディ期間中のお気に入りでした。
来年も販売されますように。

最後に、

スタバでサンドイッチを注文すると(注文した時点では、冷蔵ケースに入っているので冷たいです)、数分できれいに温まって、しかもパリッとトーストされてでてくるので、いったいどんなオーブン使っているんだろうといつも不思議に思っていました。スタバのオーブン、営業中は1日中つけっぱなしだろうけど、それにしてもすごく早いです。<--家では絶対無理な技です。

↑前から不思議だったので、調べてみました。

すると、

スタバはTurboChef SOTAというファーストフード業界用のCommercial Microwave Ovenを使っているらしく、値段は8000ドルだそうです。すごく便利そうなので買いたいとちょっと思っていたけど、8000ドルという金額を見てあっさりあきらめました。

8000ドルって・・・

お読みいただきありがとうございました。

アメリカに来て15年目、ヒューストン在住。トレジョで13年間も買い物してるので、ブログでも書いてみようかなと思って書き始めました。私のレシピは超簡単、低予算で、まあまあヘルシー。スタバ日記も書いてます↓。
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