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トレジョのタヒニでオープンサンドイッチ Open-Face Apple Tahini Sandwich

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今日は、最近トレーダージョーズから新しくでた「タヒニ」を使って、オープンサンドイッチを作りました。

Open-Face Apple Tahini Sandwich

タヒニといえば、「フムス」か野菜の胡麻和えくらいしか使い道が思いつかなかったため、ホールフーズマーケットのサイトを見ていると、家にある材料で簡単手軽にできるサンドイッチのレシピを見つけたので作ってみました。

フムスのレシピです。<---クリックすると過去記事にとびます。

以下が、今日使ったトレーダージョーズの食材です。

Open-Face Apple Tahini Sandwich

1つ目、

2か月くらい前に販売された、

 Trader Joe’s Organic Tahini

Sponsor Link

Trader Joe’s Organic Tahini 10.6oz $3.49
トレーダージョーズ オーガニックタヒニ

この「タヒニ」がトレジョから販売されるのを、私含め心待ちにしていた人(特に健康志向なアメリカ人)、多いんじゃないかなあと思います。
トップにオイルが浮いているので、最初に良くかき混ぜてから使います。ピーナッツバターと比べると柔らかいので比較的簡単に混ざります。開封したら冷蔵庫で保管。

過去に数回、スーパーでタヒニを購入したことがあるのですが、どれも苦くて使いづらいものでした。が、トレジョの「タヒニ」は苦みがないので非常に使いやすいです。胡麻和えなどの日本食にもあうと思います。色は薄く、どちらかというと寒色系/ペールなベージュです。

オーガニックでこのお値段、量も多すぎないのでお勧めできるアイテムです。次回お店に行ったら、チェックしてみて♫

原材料はゴマのみです。

次、ダーちゃんが大好きな「ピーナッツバター」

Trader Joe's Organic Creamy Salted Peanut Butter

Trader Joe’s Organic Creamy Salted Peanut Butter 16oz $3.49
トレーダージョーズ オーガニック クリーミーピーナッツバター(有塩)

このピーナッツバター、塩は入っているのですが、ほとんどわかりません。味的には無塩に近いです。ほんとにクリーミーで滑らか。くせがないため、味、風味とも、ちょっと弱い気もしますが、自然な甘味があります。マイルドなピーナッツバターです。

以下、トレジョのサイトから、このピーナッツバターについての説明です(1部抜粋)。

Trader Joe’s Organic Creamy Salted Peanut Butter is made with Valencia peanuts. This variety of peanut – grown only in Texas, New Mexico, and Oklahoma – is naturally sweet and intensely peanutty (new word alert!), eliminating the need to add any kind of sweeteners or flavor enhancers. In other words, no sugar here. In fact, we use only two ingredients to make the Peanut Butter – organic Valencia peanuts and sea salt. It needs nothing else.

このPB、思いっきり分離しているので、使い始めに頑張ってかき混ぜます。タヒニと比べるとかなり硬いので、腕力がいります(笑)。1度かき混ぜたあとは、冷蔵庫で保管すれば(Refrigerate After Openingと瓶に書かかれています。)、分離を最小限に防げます。

原材料はピーナッツと少量の塩のみです。

トレーダージョーズには、目移りしそうなくらい、ホントにたくさんの種類のピーナッツバターが置いてあります。

次は、私がとってもお買い得だと思うベーグルです。

Trader Joe’s Pretzel Bagels

Trader Joe’s Pretzel Bagels 18oz $2.49
トレーダージョーズ プレッツェルベーグル 6個

プレッツェル風味のベーグルです。

普通の大きさのベーグルが、6つで2.5ドルと安いので、よく買って冷凍にしています。ベーグルはパンの中では比較的プロテインが多いので、うちの子供がよく食べるのですが、今巷では「グルテンフリー」が流行しているので、人気のほどは??です。
あっでも、このベーグルをカートに入れようとしたときに、お店の人から「いいチョイスですね。僕もこのベーグルよく食べます。」と話しかけられたので、もしかしたら、そこそこ売れている商品なのかもしれません。

それではめちゃ簡単レシピになります。

Open-Face Apple Tahini Sandwich
リンゴとタヒニのオープンサンドイッチ

トレジョのタヒニとピーナッツバターでオープンサンドイッチ

Prep Time: 10 minutes

Cook Time: 3 minutes

Total Time: 13 minutes

Yield: 1人分

トレジョのタヒニとピーナッツバターでオープンサンドイッチ

Ingredients

  • ベーグル1個 半分に切ります。
  • ナッツバター 大さじ2
  • リンゴ 小1個 芯を除いて、薄切りにします。
  • タヒニ 大さじ1
  • メープルシロップ(はちみつ) 大さじ1
  • シナモン___オプション

Instructions

  • ベーグル(パン)の上にナッツバターを塗り、その上にスライスしたリンゴをのせて、タヒニ、メープルシロップ、シナモンものせて、トースターで数分あたためます。以上

Notes

Adapted from Whole Foods Market

http://traderjoesgohan.com/open-face-apple-tahini-sandwich/

Open-Face Apple Tahini Sandwich

上の写真はシナモン抜きです。

ただ単に、材料をパンの上にのせて、トースターで数分焼くだけなのですが、簡単でとっても栄養があるので、すでに3回くらい作りました。

今日はベーグルを使いましたが、全粒粉パンもよく合います。使うナッツバターはピーナッツバター、カシュ―ナッツバター、アーモンドバター、又、サンフラワーシードバターなどお家にあるものでOKです。

トーストする時間もお好みですが、3分くらいトーストすると、リンゴが少ししなっとなって食べやすいです。

使ったリンゴは↓

Trader Joe's Organic Gala Apples

Trader Joe’s Organic Gala Apples  908g  $2.99
トレーダージョーズ オーガニック ガラ アップル

シャキッとクリスプで、とても好きな品種です。小さめなので、1つまるごとお弁当に入れてもピッタリです。

お読みいただきありがとうございました。

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アメリカに来て15年目、ヒューストン在住。トレジョで13年間も買い物してるので、ブログでも書いてみようかなと思って書き始めました。私のレシピは超簡単、低予算で、まあまあヘルシー。スタバ日記も書いてます↓。